炒锅
5千-8千
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发布于 2018-09-29
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5千-8千
福州 | 3年以上 | 学历不限 | 招1人
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职位描述

  岗位职责:

1.要求全面掌握本菜系的烹调技术

2.熟悉每道菜的特点,掌握其所用原材料的名称,产地和制作方法

3.掌握所操作菜系的售价及成本,在操作过程中,严格按照投料标准投料

4.负责培训所属打荷员工,砧板人员的业务培训

5.负责所在区域的卫生,并管理和保养好区域的设备及用具

6.对烹调技术精益求精,对每个菜都应该认真定制,做到色香味形器俱佳

岗位要求:

1.自然条件:身体健康,心理状态好,仪表端正大方,精力充沛,年龄25-45岁,宜男性

2.学历:职高以上学历或具有同等学历,烹饪专业或受过中厨烹饪专门训练

3.工作经验:头锅应有四年以上大、中型酒店或社会餐馆中厨灶炉厨师经历,有国家一级以上厨师技术职称,其余炒锅厨师须三年以上类似工作经历,具有厨师技术职称

4.专业能力:熟知厨房安全、卫生等规章制度和饮食业卫生法规,熟练掌握炒锅操作技术和各种中餐烹调技艺,擅长所供应餐厅的菜式烹调技艺


其他要求
年龄要求:25-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
福建省福州市仓山区闽江大道167号融侨水乡酒店10层
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职位联系人
杨先生
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简历处理用时
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 房地产/建筑--房地产综合开发
    行业
  • 2000人以上
    规模
  • 股份制企业
    企业性质

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?融侨集团由东南亚著名的华人企业家林文镜先生于1989年以港资形式在榕投资的房地产公司发展而来,是一家以房地产开发为核心的外商投资企业,涉及港口开发、酒店、物业管理、教育、商业、创新板块等产业。 
??????? ?26年来,融侨始终秉持“为居者着想,为后代留鉴”的经营理念,以“构建理想城市生活”为己任,专注于项目的科学开发、企业的人本管理、精品项目的铸造、优秀企业文化的培植以及对国家社会的贡献,开发建设了一大批中高档住宅,满足不同购房者的需求。同时,具有国家一级物业管理资质的“融侨物业”和客户服务平台“融侨会”,为广大业主和客户提供专业、贴心、优质的服务。

??????? 作为城市运营商与社区地产领跑者,融侨潜心深耕区域,稳步布局全国,业务拓展至福州、福清、厦门、上海、武汉、合肥、天津、无锡、淮安、连云港、南京、郑州、龙岩等城市,品牌形象深入人心,得到社会各界一致认可。

???????? 融侨坚信集众智以成大业,注重人才的引进和培养,拥有一支素质优良、管理规范、制度严谨、精诚团结的专业化团队。目前,融侨年销售额突破两百亿,位列2015中国房地产企业23强,2014年中国房企品牌价值19强,领航福建房企。

在不断壮大企业、创造社会价值的同时,融侨不忘服务社会,为社会公益事业累计捐赠超10亿元,以实际行动践行企业公民之责。

集团目前拥有5家高星级酒店,其中3家自营酒店(福州、福清、合肥)、2家委托洲际管理酒店(福州融侨皇冠假日酒店、天津融侨华邑酒店2017年开业),并不断创新酒店的开发与运营管理,加速拓展酒店业务板块。
福建省福州市仓山区闽江大道167号融侨水乡酒店10层
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