成本控制主管
3千-4千
停止招聘
发布于 2019-10-16
成本控制主管
3千-4千
长沙 | 2年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责
1.负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对.
2.编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。
3.做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。
4.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。
5.对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。
6.减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。

岗位要求
1.财务、会计等相关专业,有会计从业资格。
2.具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。
3.熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。
4.基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。
5.了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。
6.熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。


员工福利

1、优质的办公环境和团队、快速的培训晋升空间、免费停车位等

2、免费节假日物资、生日聚会

3、免费用餐(三次/日)、免费住宿(酒店员工享受,有WIFI)

4、免费参观文化大观园和盘古福缘机场

其他要求
计算机能力:熟练
年龄要求:20-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
长沙市芙蓉区万家丽中路99号万家丽广场万家丽国际大酒店
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职位联系人
吴女士
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--有限服务中档酒店
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
     湖南万家丽国际大酒店隶属于万家丽实业集团旗下,拥有全球最大的可以停靠118架直升机的屋顶停机坪和万家丽国际飞行俱乐部。酒店位于长沙唯一地铁上的物业——万家丽国际Mall,坐拥2、5号双地铁口绝版地段及长沙市唯一以企业命名的城市BRT——万家丽高架快车道,距长沙火车站、长株潭城际轻轨仅需2分钟,距长沙高铁南站均仅需10分钟车程,距长沙黄花机场仅20分钟车程,距京珠、长常、长浏等多条高速公路入口仅需10分钟车程。         房间设施    酒店拥有从40㎡至480㎡的各类客房近千套,包括欢乐家庭房、全景至尊大床房、全景至尊套房、世僖套房、大使套房及总统套房等12种房型,将欧陆古典风情与传统中式韵味巧妙结合,同时更兼顾细节的多样化及人性化设计。我们为追求高效便捷的商务人士、希望共聚天伦的幸福家庭、想感受无敌城市夜景的浪漫情侣均提供量身打造的下榻居所。酒店每间客房地面均采用独家自主创新设计产品——亚麻地毯砖,并配备中央空调、纯平液晶电视、高速互联网接入等,在此下榻的宾客会享受到酒店精选的高级床品和温暖的羽绒被,对于追求更高生活质量的宾客,酒店还将提供多款个性枕芯,力求打造卓绝非凡的睡眠体验。宴会与会议    酒店拥有6间多功能会议室及先进齐全的会议设施,是各类公司举办会务、宴请的理想之选。全面的高速无线宽带网络覆盖令您倍感便捷。无论是商务论坛、展会宴请或是主题派对,我们均有训练有素的会议服务人员为您量身策划,满足您每场会务的不同需求。万家丽文化多功能厅    位于酒店11楼的万家丽文化多功能厅,最大容量800人,是举办各类企业年会、学术报告、交流培训的绝佳场所。中餐厅    位于26楼的中餐厅设有包括世界最长景观长廊的私人包间28间,宾客可在此品尝精致粤菜和本地特色湘菜,餐厅主推香港利苑养生汤水、大董意境菜、果木烤鸭及京式糕点等,是您商务宴请或私人聚会的不二之选。雅典娜西餐厅    具有欧式风情的雅典娜西餐厅为宾客提供中西合璧的自助早餐,并提供16小时送餐服务热线,令您在舌尖上漫游世界。美食广场    汇聚全国各地特色小吃的美食街面积逾六万平方米。宾客可在这里自由选择贯穿大江南北、海峡两岸的地道美食,均由专业团队精心打造,随时随地满足宾客不同层次的消费需求。万家丽国际宴会厅    位于酒店9楼的万家丽国际宴会厅,为万家丽国际MALL最核心层,拥有500㎡的高清LED天幕,可同时承办1280桌宴席,气势恢宏的场面和高档次的独特装修布局,给您带来震撼难忘的感受。特色大堂    具有浓郁中国传统文化底蕴的酒店大堂,巧夺精工设计制作达3年之久,文化酒店长50米高10米的“中华一家亲”瓷雕画,以及世贸酒店长50米高10米的“美丽环球,和谐世界”汉白玉浮雕画均为世界最大画卷;而大堂顶上的蓝天白云,配以仙女下凡与天使降临的画面,无不散发出浓郁的独特魅力。酒店景观长廊       位于酒店26楼的160米景观长廊是目前国内最大酒店景观长廊。长廊两侧有长55米高3米、最完整的清代名画《姑苏繁华图》以及368米长的《清明上河图》10连卷。除此之外,还拥有世界最长的连接大洋彼岸的海洋画,以及一应俱全的空中休闲吧、咖啡吧、雪茄吧和酒廊。数不尽的世界第一,包罗万象的传统文化精粹,让宾客流连忘返,温馨陶醉。
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