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岗位职责
1、研发新产品;精通客家菜式,擅长粤菜;
3、合理控制成本,保证出品质量;在现在基础上打造特色菜式。4、与楼面沟通,定期研发新菜品,并带领团队推出新品;
5、组织下属进行业务培训,学习兄弟门店先进经验,提高出品质量。
岗位要求
1.高中以上学历,或相关技校毕业。
2.具备相应的厨房管理从业经验五年以上。
3.沟通协调能力强,具备良好的团队素质。
深圳客家皇子餐饮有限公司始创于1994年,是一家以经营客家菜系为主,兼营粤菜等特色于一体的连锁直营餐饮企业。 现今,公司拥有“客家皇子”“园兴饭店””桂香商业中心““客加公寓”四大品牌,旗下有六家直营店,已成为当地人们熟悉的老字号。经过多年的市场考验,客家皇子餐饮以优良的品质赢得了社会的认可,成为顾客的信心品牌。先后被评为中国烹饪协会会员单位,陆续获得“全国绿色消费餐饮名店”,“深圳宝安区放心100%酒楼”,”广东省名牌产品” ,成为深圳饮食服务行业协会理事单位。 “打造优质品牌,成就百年老店”是我们的发展目标,现开始向更高的目标“成就产融结合企业平台”挺进! 通过与时俱进的管理模式,以赤子之心诚信经营,精研创新美食。以客家人勤劳、善良、热情好客的传统美德,为广大美食顾客提供卓越服务!