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1、负责餐厅的日常运营与管理工作,组织餐厅员工向客人提供优质、高效的餐饮服务,提高餐厅的经营收益;
2、在公司的指导下,主持制定餐厅各项规章制度,并监督实施,不断完善服务及菜品质量;
3、参与制定、修订餐厅各项服务工作规范与工作标准,检查相关人员对各项规章制度的执行情况,发现问题应及时纠正和处理;
4、参与制定餐厅的年度、月度工作计划,带领员工积极完成各项接待任务和经营指标,努力提高餐厅的销售收入;
5、参与制定业务计划,根据季节和市场需求参与编写餐厅的菜单;
6、做好餐厅销售工作,根据市场情况和不同时期的需要,制定促销计划,有特色的食品及时令菜式和饮品的推销计划等;
7、全面掌握餐厅预订情况和重要接待活动,支持召开餐厅有关会议;
太原恒利荣达餐饮管理服务有限公司是一家集多品牌运营、餐饮连锁管理、品牌招商加盟为一体的大型餐饮管理公司。公司旗下经营有“魚鮮人家”、“娘家人大龙骨”、“刘一锅”、“多嘴肉蟹煲”、“满圆春饼”等多个餐饮知名品牌,年营业额达数亿元。目前,公司已拥有近万平米的物流配送中心,百人以上高素质的专业餐饮经营团队,市场考察、装修设计、工程监理、财务审计、人力管控、品控督导、营销企划、网络推广八大核心体系,山西省内已有品牌门店近百家。公司秉承“诚信敬业,创新求实”的发展理念,在全体员工的不懈努力下,为打造多元化第一服务平台而奋斗终身! 地址:太原市民营区东峰路吉祥斋南楼五层公司电话:0351—6178989加盟热线:400—619—8989企业QQ:800006741