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1、大专以上学历;
2、酒店成本会计或应收应付会计工作经验2年以上;
3、抗压能力强,工作认真细致有责任心;
4、根据成本控制政策及工作流程做好成本控制工作及调查市场采购价格;
5、审核各部门各项领料单、内部挑拨单合理、合法性,控制各项经营费用,检查控制各种库存,定期抽查仓库,及时处理临期产品;
6、对酒店固定资产、布草、客房耗用品、迷你吧耗用进行管理,定期组织盘点工作,确保反映真实成本、保证财产完好。
7、负责月底各部门成本的计算统计并在5号前报送各部门毛利情况表。
8、负责供应商月对账工作,核对报价,严格按照酒店物品质量管理体系系统操作,以加强成本控制力度;
9、配合会计按期参与完成会计凭证的装订工作。
10、 配合领导安排的其他相关工作。
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