餐饮宴会部经理
面议
停止招聘
发布于 2017-10-29
餐饮宴会部经理
面议
伊犁 | 3年以上 | 大专 | 招1人
停止招聘
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述

 岗位职责
1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。
2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。
3.与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。
4.熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。
5.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。
6.制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。
7.建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。

岗位要求
1.大专以上文化程度;三年以上同岗位工作经验。
2.精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。
3.熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。
4.具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
5.具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

其他要求
计算机能力:良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
公司地址
新疆伊宁市斯大林大街23号
导航
职位联系人
王女士
人力资源部
对这个职位感兴趣? 最佳东方APP扫一扫 直接和HR聊一聊吧~
--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 股份制企业
    企业性质
    新疆伊宁.伊犁大酒店座落于享有“塞外江南”之称的美丽城市-伊宁市,地处市中心斯大林大街的繁华地段;距离飞机场仅十分钟车程、火车站十五分钟车程;伊犁州最大的天百商城、电信公司、移动公司、中国民航、伊犁烟草公司、伊犁州电视台、伊宁市青年广场、伊宁市青年街批发市场、白银谷商贸城、温州贸易城等繁华商业圈环绕周边,毗临自治州党委和州人民政府,拥有得天独厚的地理优势,交通极为便利,是您商务洽谈、旅游观光的绝佳选择。    酒店系新疆巨融集团旗下集住宿、餐饮、娱乐、会议接待为一体的综合型挂牌四星级酒店,由新疆巨融酒店管理公司全权管理和经营。酒店主楼高12层、地下1层、裙楼4层,建筑面积达32500平方米;设计现代、时尚,装饰温馨、典雅,极具现代都市华丽、浪漫风情。建筑造型独特、气派,是伊犁州的标志性建筑。酒店共设有224间(套)设备齐全、各类风格的豪华客房,清雅、温馨、舒适,设施配套、功能齐全的大堂吧、商务中心、夜总会、桑拿休闲中心、健身中心以及设备先进、可进行现代化远程同步视频、容纳600人的多功能会议中心和两个各容纳400名宾客的无柱宴会大厅,宽敞明亮、格调高雅,电子屏幕、高级音响、舞台灯光等各种设备一应俱全,为大型会议、喜庆婚宴、生日派对、商务酒会的最佳场所并提供一流的高星级酒店服务。酒店餐饮VIP包厢及零点餐厅、粤菜餐厅、清真餐厅、自助西餐厅、咖啡酒廊,将东西南北美食一一呈现在四海宾客面前,无论是千人华宴还是知已小酌,均可令人大快朵颐、流连忘返;温婉细致的个性化服务和贴身管家服务为宾客营造出超凡的尊荣享受......  
新疆伊宁市斯大林大街23号
导航
联系我们
  • 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
  • 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
  • 服务邮箱:service@veryeast.com
  • 联系我们

扫码下载最佳东方APP

扫码关注最佳东方微信号

未经veryeast.cn同意,不得转载本网站之所有招聘信息及作品 | 最佳东方版权所有©2003-
请输入下方图形验证码
请输入图形验证码
确定