招聘管事部副经理 ASSISTANT STEWARD MANAGER_三亚地中海俱乐部度假村招聘信息-最佳东方

1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算；

2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具；

3.管理各点餐具的使用情况，分析损耗的原因，提出降低损耗的建议；

4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生；

5.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。

岗位要求：

1.中专以上的文化程度或同等学历；

2.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法；

3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法；

4.有较强的责任心,工作认真踏实；

5.身体健康，精力充沛。

三亚地中海俱乐部度假村来自法国Club Med是目前全球最大的度假连锁集团之一，汇聚了来自世界各地的游客，每一个度假村都致力于为客人带来欢乐并给客人留下毕生难忘的回忆。作为高端度假休闲品牌，ClubMed不仅给客人安心舒适的假期，也是我们客人身份的彰显—尊贵体面。绝美精致、无忧无虑的自由空间、应有尽有的假日享受、友好而舒适的氛围、有趣的多种活动项目……所有的这些都将留给我们的客人一段最美好的假日回忆。2003年，Club Med正式进入中国市场，目前已在中国成立了八座度假村，分别在黑龙江、延庆、北大壶、珠海东澳岛、桂林、安吉、云南，现已与三亚海宇旅业投资有限公司合作开发在中国的第四间高端度假村。三亚湾地中海俱乐部度假村被打造成全包式度假村。我们的员工有G.Os (Gentils Organisateurs)和 G.Es (Gentils Employés) 两种，无论哪种员工，都是Club Med度假村的不可或缺的部分。G.O 是Club Med 精神的代言人，G.E则确保服务质量。他们在相同的团队，扮演不通的角色，向同一个目标努力-- 令客人满意。Sanya Club Med is a member of France Club Med , which is one of the world's largest resort chains.Having guests from all over the world , each resort is dedicated to bring joy and create unforgettable memories to guests . As a high-end leisure brand, Club Med provide guests not only a comfortable holiday, it also highlight dignity. Magnificent, exquisite , carefree free space, having everything one could wish for, friendly and comfortable atmosphere, a variety of fun activities,all of which will leave our guests the best holiday memories. In 2003, Club Med entered the Chinese market officially .There are three resorts in China now,located in Heilongjiang, Zhuhai Dong'ao Island and Guilin. Club Med is cooperating with Sanya Hai Yu Tourism Investment Co., Ltd to develop the fourth high-end resort in Sanya. Sanya Bay Club Med Resort will be built into a all-inclusive resort.We have G.Os (Gentils Organisateurs) and G.Es (Gentils Employés), both are integral part of Club Med resort.G.O is Club Med spirit spokesman, G.E ensure service quality. They are in the same team, playing different roles , to the same goal - make guests satisfied.