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青岛永新华美爵大酒店| 招聘职位

    职位:中厨/西厨/切配/肉房领班

  • 职位性质:全职
  • 工作地区:山东省青岛市
  • 招聘人数:5人
  • 学  历:不限
  • 工作经验:1年以上
  • 所 在 地:不限
  • 户 籍 地:不限
  • 提供食宿:面议
  • 年龄要求:20-40
  • 计算机能力:不限
  • 语言要求:中国普通话(流利)
  • 性别要求:不限
  • 婚姻状况:不限
  • 国际联号工作经历:不限
  • 薪资待遇:面议
  • 职位有效期2017-10-19至2018-01-17

岗位职责/职位描述

岗位职责

1.向部门厨师提供支持,对一系列菜肴进行制作、装盘、储存和上餐。

2.遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。

3.食品的制作、烹饪、上餐和存储工作。

4.制作各种各样的地方风味食品,包括宴会、节日用餐和特色菜单菜目

5.确保所有屠宰设备,包括但不限于台面,案板,磨刀器等处于正常工作状态,定期进行清洁和消毒。

 

岗位要求

1.中等以上文化程度;1年以上同岗位工作经验;

2.独立性强、忠诚可靠并具良好的执行能力;

3.积极敬业,工作认真细致,具备较强协调能力及团队合作精神。