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北京爱其原味餐饮管理有限公司

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 年底双薪

企业介绍

一、公司背景:
? ? HMV-BJ由海航集团和香港HMV-kafe集团于2015年合作成立,公司办公地址位于:海航实业大厦11层。HMV-kafe品牌依托于海航集团的全方面资源于2014年被成功引进至中国国内市场。公司集餐饮管理、培训、人才输出为主,旗下经营:“HUI”及“滙”两大品牌。
? ? 海航集团:海航集团于2000年1月经国家工商行政管理局批准组建,以航空运输业为主体,产业覆盖航空运输、旅游服务、机场管理、物流、酒店管理、金融服务、地产、商贸零售、航空食品和其他相关产业。海航集团对所从事的产业实行专业性产业管理模式。当前,集团资产总值达到3600多亿元,员工120000余人,《财富》世界500强排行榜,海航集团位列第464位。
? ? HMV:于1921年起源于英国,是一间全球性的连锁唱片店,HMV分店遍布多个国家,包括英国、加拿大、日本、中国香港、新加坡等地。HMV香港是音乐寻宝圣地,是潮流的象征,如果你是潮人,就一定会去HMV。香港HMV餐饮集团于2013年创立,由国际知名的娱乐产品零售商hmv Asia在2013年开启了具有音乐元素的咖啡店-hmv kafé, 为顾客提供以音乐为灵感的咖啡以及美食;hmv kafé在香港中环娱乐行内有的hmv ideal咖啡餐厅和圆方咖啡餐厅。位于香港铜锣湾旗舰店的旗舰餐厅将在2015年10月开业。同时计划增开10个hmvkafé食亭,并在亚洲地区开设2家hmv kafé旗舰店,全力打造吃货圣地,不到HMV-kafe就餐,就算不上一个吃货。
? ? 爱其原味文化餐饮集团是海航集团的成员之一,是海航与国际音乐品牌HMV和的战略合作,全力打造一个国际化的时尚餐饮集团,与海航携手将美味与健康的文化带到全世界。爱其原味在短短的半年时间内已经在香港、北京和布鲁塞尔揭开了文化餐饮的序幕,多家餐厅和咖啡厅已经陆续开张,成功搭建强大团队,为后续发展奠定基础。北京“滙”日本料理,将大自然融入饮食生活;香港和布鲁塞尔的“礼宾府”将博大精深的中华料理推向全球,香港铜锣湾的音乐餐厅更是将食、娱、购融为一体,深受潮流一族的青睐。爱其原味计划以收购和开直营点为双线战略,迅速占领特定领域的龙头地位,全力配合海航的快速发展,在餐饮领域为海航的尊贵客户提供生活的动力,为广大消费者带来饮食的乐趣。


二、HMV-BJ目前经营两家餐厅,分别是:HUI、滙.日本料理。
? ? ㈠ HUI:位于北京市朝阳区人民日报大厦32层(咖啡主题旗舰店)面积为:1700㎡,共有255个座位,餐厅融入了“阅读、音乐、怀旧”的主题因素;打造简约、时尚、六七十年代怀旧的风格,使之与HMV的娱乐生活概念相结合,实现潮流与历史的碰撞,潮流、音乐、美食、美景等全聚集于此,是市内高品位的餐厅。
在视觉上:全层的落地窗,让人全方位的纵观整个首都CBD,与央视大楼相呼应,给人一种就餐有云相伴的”空中餐厅”体验。
在听觉上:打造最具特色、经典的音乐盛宴。
在味觉上:汇聚中、西、日、意、法、东南亚等餐,餐品的多样化,给人多种选择,打造美食上的“世界之窗”,一家餐厅让你体验整个世界的美食文化。
? ? ㈡ 滙日式料理:位于北京市朝阳区霄云路海航大厦万豪酒店2层,面积为:500㎡,由日本设计师团队全程设计打造,融入了中国和日本的文化理念。口味以传统、经典的日式料理为主,给人一种人在北京,心在北海道的用餐体验。
? ? ㈢ HUI西餐厅:位于北京市朝阳区国贸CBD区域海航实业大厦一层,面积为:880㎡。餐厅融入了“阅读、音乐、怀旧”的主题因素;打造简约、时尚、六七十年代怀旧的风格,使之与HMV的娱乐生活概念相结合,实现潮流与历史的碰撞,潮流、音乐、美食、美景等全聚集于此,是市内高品位的餐厅。
? ? ㈣ HUI西餐厅:位于北京市朝阳区三元桥海南航空大厦B座一层,面积为830㎡。餐厅融入了“阅读、音乐、怀旧”的主题因素;打造简约、时尚、六七十年代怀旧的风格,使之与HMV的娱乐生活概念相结合,实现潮流与历史的碰撞,潮流、音乐、美食、美景等全聚集于此,是市内高品位的餐厅。
三、未来发展情况:
? ? HMV-BJ由北京为中心向全国各地展开战略性布局,上海(黄浦江餐厅、下沉广场日本餐厅),广州(咖啡厅),海南(海口咖啡厅、三亚咖啡厅、博鳌机场咖啡厅、海口中餐项目)等地都会入驻HMV-BJ旗下的餐厅品牌,未来一年之内将会在北京完成15家餐厅的营业,三年内将餐厅开设至全国主要城市,与香港HMV-kafe餐厅遥相呼应,形成整体东南亚地区的覆盖。

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所属部门 工作地点

基本信息

  • 所属行业:餐饮业
  • 企业性质:中外合营(合资.合作)
  • 联 系 人:闫小姐
  • 联系方式:010-85691625
  • 邮  箱:emma.yan@hmvkafe.com
  • 企业地址:北京市朝阳区建国路108号海航实业大厦

企业魅力

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