招聘大堂吧主管_海南兴隆希尔顿逸林滨湖度假酒店招聘信息-最佳东方

·在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。

·保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。

·能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。

·能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。

·在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。

·熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。

·了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。

·与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。

·能够达到产品知识的要求。

·可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。

·了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。

·熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。

·可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。

·在工作中随时检查员工的产品知识。

·遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。

·检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应准备，并能致电确认预定。

·在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交代的任务。

·确保所有员工提前了解换班的详细安排。

· 完成账单检查表以准备餐厅服务。

·微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。

·保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。

·满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。

·确保所有服务都符合标准。

·确保所有区域与开始用餐时一样整洁。

·在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。

·控制每个人员的分配，以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。

·协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。

·为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。

·通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。

·确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。

·如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。

·完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

海南兴隆希尔顿逸林滨湖度假酒店坐落于美丽的万宁市兴隆旅游区。酒店距离海南环岛高速咫尺之遥，距离三亚凤凰机场108公里，用时95分钟，海口美兰机场170公里，用时2小时。酒店距离万宁高铁站18公里用时25分钟。酒店提供具有逸林特色的曲奇饼干。海南希尔顿逸林滨湖度假酒店配备有最现代化的滨湖美景客房，及多样化的餐饮特色，最新的娱乐设施，让您能够充分领略到滨湖美景，放松身心。