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岗位职责
1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7.向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
岗位要求
1.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
2.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
3.工作主动、热情、认真,责任心较强。
4.身体健康,仪表端庄。
新月酒店简介 燕郊新月酒店是河北兴达建工集团旗下的高端型精品酒店,坐落于燕郊行宫西大街24号(步行街对面),地处燕郊商业中心,距北京CBD核心地段约30分钟车程,乘车40分钟可抵达北京首都国际机场,交通极为便利。 酒店按现代化风格设计装修,设施齐全、环境幽雅舒适,装饰典雅华贵,是燕郊唯一一家高端精品酒店。酒店共五层,酒店拥有大堂吧、西餐、日本料理、中餐、铁板屋、宴会厅、客房、独立别墅。 餐饮西餐以扒房为经营特色,选用进口食材,精选各大酒庄原装进口葡萄酒,选配高档定制进口餐具,由国际美食金奖得主主厨打理。中餐以经营:粤菜、川菜、老北京健康烤鸭为主打特色,拥有10-20人私密包间18个;日餐以居酒屋、铁板烧和日料为主营,由华裔日厨打理,使您能够品味到不同国域的美食。无柱宴会厅可容纳350人,配备超大屏LED显示屏,适合举办各种大中小型会议,提供智能化、全方位宽带上网服务,并提供国内、国际视频直播,可实现多方视频会议传输,完善的设施设备专业的会务团队随时为您提供周到的服务,确保您的商务会谈、公司年会、婚宴、家庭聚会等活动能够圆满举办。 酒店拥有客房63间,包含精品别墅、商务套房、豪华套房和标准房,客房装饰典雅,超大屏幕高清液晶电视,进口全自动智能化马桶,覆盖性免费宽带网络,中央空调系统等现代划设备,为您提供高品质的入住享受。 新月酒店坚持以人为本,顾客至上,资深的管理服务团队,先进的设施设备,是您聚餐、举办宴会、入住的理想选择,酒店秉承的舒服豪华新理念及便利的交通条件,使之成为燕郊开发区的焦点。