招聘餐饮总监_本溪希尔斯池典商务休闲有限公司招聘信息-最佳东方

岗位职责
1.协助酒店总经理进行酒店管理工作，完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。
2.协助总经理制定酒店经营方针、管理目标，领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。
3.协助总经理建立健全酒店组织系统，使之合理化、精简化、效率化，督导分管部门岗位责任制的落实，创造一个高效率运行的酒店工作系统。
4.协助总经理协调部门间的关系，对分管部门管理人员进行考核、评估。
5.开展调查研究，分析酒店经营管理情况，收集同行业和市场信息，为总经理决策提供参考。
6.负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系，与各界人士保持良好的公共关系。
7.协助总经理有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况，深入分管部门督导工作情况，及时发现问题并督办。

岗位要求
1.通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。
2.具有酒店预算管理知识，能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。
3.精通市场推销技巧，善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动；具有设计、安排和实施销售活动的能力。
4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。
5.善于同其他部门沟通与合作，具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。
6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力，大专以上文化程度，较好的英语会话能力。

金沙集团城市休闲产业综合运营商金沙控股集团始建于2000年，起势于东北亚著名金融、商贸和物流城市——沈阳，是一家集度假休闲运营、地产建设、市政建设三大支柱于一体的大型综合性集团，旗下拥有十余家公司，涉足休闲度假产业开发与运营、地产开发、城市建设、市政工程、高端会所、酒店服务、物业管理等诸多领域。截止目前，金沙集团已成功布局战略转型关键性项目——8000亩天著国际温泉休闲度假地，在休闲度假产业开发、城市休闲满足方面均有了长足发展。希尔斯优途卓越的度假休闲运营平台辽宁希尔斯优途企业管理有限公司成立于2016年，是金沙集团休闲度假产业战略转型升级的践行者，成立之初就始终以运营城市中产健康、休闲、度假需求为己任，不断汲取世界一流度假运营经验理念，现已形成了以综合休闲度假运营为大平台，以城市休闲、健康度假、酒店运营、运动休闲、文化之旅、健康管理等为重要组成的综合版图，是中国当代休闲需求、综合度假平台的优秀运营者。在承继金沙集团优质基因的基础上，希尔斯优途始终以卓越团队为基石、以有序科学运营为理念，以品质为基准，以人本精神为初衷，运营搭建了一系列度假休闲项目，如城市休闲希尔斯池典、综合度假天著国际温泉休闲度假地等。中国·本溪·温泉寺·天著国际温泉休闲度假地文化&度假&健康一体化创新模式典范站位中国第九大养肺城市——本溪，雄踞大沈阳城市圈2小时度假范围之内，天著国际温泉休闲度假地是金沙集团休闲度假产业践行之作。整体包含休闲度假、山河居住两大部分。太子河畔、卧佛山麓、温泉寺旁， 5A级本溪水洞等诸多的景区环抱之下……休闲度假板块搭建作为项目的核心所在，在拥有优质山河资源的基础之上，更是度假地规划、建筑设计、室内设计、酒店运营等多方位引入，由金沙集团联合希尔顿集团等8大品牌共同打造。其以突出资源优势的多特色，涵盖全年度假需求的全季节为基准原则，重建古刹温泉寺，打造希尔斯·颐泉国际温泉基地、希尔顿逸林度假酒店、四季山地公园、精英级单板滑雪乐园、特色风情商街、禅修静心园等明星度假业态，建成后将是一个无论是春、夏、秋、冬，无论文化、自然、养生、运动，一切度假需求都能有所享、有所得的全方位度假鸿篇！度假板块之外，针对山河居住板块，天著合理的将居住享受与度假体验相融合，以8000亩山河自然、全方位的度假业态为度假生活配套，分别以山、河、园、溪、湖为主题打造了5大山河居住组团，以公寓、洋房、别墅多重业态，满足人们对居住的不同偏好，真真正正的做到了，回家就是度假，将度假延伸到一生的长度！