• 五险一金
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 包吃包住
• 人性化管理
• 领导好
• 帅哥多
• 美女多

职位描述
1.协助厨师长做好西厨房生产、人员的组织管理工作。
2.根据厨师的技艺专长和工作表现，安排合适的工作岗位，并负责对属下进行考核评估。
3.根据菜单负责冷菜出品，对菜品质量进行现场指导把关，重大任务亲自操作以确保质量。
4.根据菜单，制定菜点的规格标准；检查库存食品的质量和数量，合理安排使用食品原料，把好成本控制关。
5.做好班组间的协调工作，及时解决工作中出现的问题。
6.负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导，保证设施设备的正常使用。
7.遵守酒店、集团、政府及相关第三方的食品安全管理。
任职资格
1.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。
3.2年以上高星级酒店同岗位工作经验。

中山中心逸衡酒店是大中华区第七家逸衡酒店，地处桂山岐水之间，整体设计以逸动香山为灵感，将中山城市探索融入酒店设计理念之中，巧妙地将商旅生活与现代设计美学结合，营造出独特而雅致的现代旅居氛围。置身其中，简约不简单的设计和精致又精巧的配色，第一感觉就让人非常轻松。