发布于 2018-02-27

店长

8千-1万

北京 | 3年以上 | 学历不限 | 招2人

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职位福利

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
帅哥多
领导好
年度旅游
员工生日礼物

职位描述

岗位职责

1、负责店面人员的考勤及工资，根据员工工作表现进行沟通。

2、参加每天餐厅的例会。

3、与厨师长合作，共同完成后厨卫生菜品的管理。
4、检查餐前准备情况，餐厅布置是否整齐划一，卫生是否清洁。

5、处理客人的投诉，与客人沟通征得客人反馈建议。

6、检查员工仪表。
7、负责店面员工的培训，确保员工有良好的专业知识，技巧及良好的工作态度。

8、根据工作需要，有权向店内员工指示或调动他们的工作。

9、开餐前指挥员工、部长在指定位置迎接客人。

10、对菜的快慢、质量等问题与厨房沟通协调。
11、检查督促服务员服务，对客人及工作人员提出问题热心给予解答。
12、餐具自检，对遗失或损坏贵重餐具要查明原因，酌情处理并报运营经理。
13、下班后，检查餐具是否已恢复完好状态，接手桌、厅房门、灯、空调等餐厅设备是否已锁好、关好，如无特殊原因，服务人员不许滞留店内。

工作地址

北京市大兴区香园路金慧园三里28号杨记兴二楼

比比竞争力

目前共有

位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为

你的综合竞争力排名为第

名

公司地址

北京市大兴区清源街道高米店北金慧园三里28号杨记兴二楼

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简历处理率

简历处理用时

消息回复用时

北京杨记兴餐饮管理有限公司

餐饮业--中式餐饮
行业
500-999人
规模
政府机关/非营利机构
企业性质

北京杨记兴餐饮管理有限公司，从2002年的30平米小店发展至今，现已拥有“杨记兴臭鳜鱼”和“杨记兴梦回徽州”两个品牌，11家直营门店，经营面积超过5000平米，自有全职员工500多人，年营业额一亿元。    2016年4月，杨记兴被中国饭店协会授予“2016中国十佳镇店名菜餐饮品牌”，成为了“一道菜品火爆一个企业”的成功典范。2017年，杨记兴跨入新阶段，分别成立：供应链公司、管理咨询公司，餐饮投资公司，完善的架构，清晰的目标，资深的团队，科学的体系，立志打造中国徽菜第一品牌、十年300家门店的宏伟梦想。杨记兴本着以人为本，员工第一，顾客至上的原则，以切实行动兑现我们的工作使命。在杨记兴，不只是获得丰厚的经济收入和晋升机会，更有可能成为杨记兴的事业“合伙人”！我们不需要夸夸其谈的空想者，我们更青睐勤勤恳恳的实干家。我们需要严已律己的超强责任心 ，我们更需要落地生根的完美执行。