岗位职责：
1.负责直营店及加盟店店面施工监理、工程验收及工程维修工作；负责竣工与店面交接事项，并对项目进行考核与评定；
2.拟定工程工作计划及起草，审核相关工程合同；审核图纸及材料，监督施工单位施工情况及施工质量；
3.对承建单位实施计划和进度进行检查并记录；对实施过程中的软件和设备安装、调试、测试进行监督并记录；
4.根据工程进度情况，审核施工月报表，核定工程进度款支付额，协助预决算总部有效控制工程成本；
5.工程维修、设备设施的安装、运行、维修保养等工作；
6.所辖市场新餐厅规划工作；部分新餐厅筹建工作；跟进部门小改造工程、维修等工作；
7.负责制定各种工程规章制度及操作规程，并督导落实；
8.执行工程管理制度，执行对施工单位的管理与考核；

任职要求：
1.大学专科及以上学历，建筑、土木、工民建类相关专业；有相关资格证书（项目经理、监理、造价师、工程师等）不做硬性要求；
2.3年以上工程管理工作经验，有餐饮行业工程管理经验者优先；
3.熟悉餐饮工程项目前期资料的申报和施工证照、工程报建报装等办理工作，熟悉项目招标和施工监理工作，能够进行图纸审查和协调工作；
4.熟悉国家相关政策法规，具备与岗位所需的相关专业知识，熟练使用办公软件和CAD制图软件，具有核算统计技能者优先；
5.能够独立完成现场工程项目管理；具备建筑工程基本知识，有现场建筑施工经验；
6.具备良好的职业操守、良好的综合分析判断能力和人际沟通能力；
7.具备团队合作精神、承受工作压力的能力；

工作地址

北京大兴高米店北京市大兴区香园路金慧园三里28号杨记兴臭鳜鱼

北京杨记兴餐饮管理有限公司，从2002年的30平米小店发展至今，现已拥有“杨记兴臭鳜鱼”和“杨记兴梦回徽州”两个品牌，11家直营门店，经营面积超过5000平米，自有全职员工500多人，年营业额一亿元。 2016年4月，杨记兴被中国饭店协会授予“2016中国十佳镇店名菜餐饮品牌”，成为了“一道菜品火爆一个企业”的成功典范。2017年，杨记兴跨入新阶段，分别成立：供应链公司、管理咨询公司，餐饮投资公司，完善的架构，清晰的目标，资深的团队，科学的体系，立志打造中国徽菜第一品牌、十年300家门店的宏伟梦想。杨记兴本着以人为本，员工第一，顾客至上的原则，以切实行动兑现我们的工作使命。在杨记兴，不只是获得丰厚的经济收入和晋升机会，更有可能成为杨记兴的事业“合伙人”！我们不需要夸夸其谈的空想者，我们更青睐勤勤恳恳的实干家。我们需要严已律己的超强责任心，我们更需要落地生根的完美执行。