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岗位职责:
1、分类分档存放餐具,防止污染;
2、清洗每只碗盘要做到一刮、二冲、三洗、四消毒;
3、餐具清洗后即放入橱柜,以免损坏;
4、发现破损餐具要立即拣出申报并查找原因;
5、负责贵重餐具的保管。
任职资格:
1、身体健康,反应灵敏;
2、踏实肯干,做事认真负责;
3、服从领导管理,为人友好和善。
北京杨记兴餐饮管理有限公司,从2002年的30平米小店发展至今,现已拥有“杨记兴臭鳜鱼”和“杨记兴梦回徽州”两个品牌,11家直营门店,经营面积超过5000平米,自有全职员工500多人,年营业额一亿元。 2016年4月,杨记兴被中国饭店协会授予“2016中国十佳镇店名菜餐饮品牌”,成为了“一道菜品火爆一个企业”的成功典范。2017年,杨记兴跨入新阶段,分别成立:供应链公司、管理咨询公司,餐饮投资公司,完善的架构,清晰的目标,资深的团队,科学的体系,立志打造中国徽菜第一品牌、十年300家门店的宏伟梦想。杨记兴本着以人为本,员工第一,顾客至上的原则,以切实行动兑现我们的工作使命。在杨记兴,不只是获得丰厚的经济收入和晋升机会,更有可能成为杨记兴的事业“合伙人”!我们不需要夸夸其谈的空想者,我们更青睐勤勤恳恳的实干家。我们需要严已律己的超强责任心 ,我们更需要落地生根的完美执行。