联系我们
- 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
- 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
- 服务邮箱:service@veryeast.com
- 联系我们
扫码下载最佳东方APP
扫码关注最佳东方微信号
岗位职责
1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。
2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。
3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。
4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。
5.参与菜单、酒水单的制定及定价。
岗位要求
1.XX及以上学历;至少熟练掌握一门外语。
2.X年以上X星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。
3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。
4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。
贵品万国酒店于2016年8月开始营业,是由贵州贵品万国置业有限公司倾力打造的按国际五星级标准修建的豪华酒店。酒店地理位置得天独厚,地处都匀经济开发区核心位置。周边丰富的行政、交通、教育、生活等综合配套设施为人们的优质生活提供了保障,并起到了积极的作用。酒店位于黔南大道和都凯大道交汇处,距老城区仅需8分钟车程,距高铁东站仅需12分钟车程,交通十分便利。贵品万国酒店是都匀地区唯一家五星级景观园林式酒店,也将是功能最齐全、集餐饮、住宿、娱乐等为一体的大型涉外旅游豪华酒店。酒店功能介绍:酒店占地约40亩,主体建筑共7层,高35米,横向188米,建筑面积共计30000平方米。内设电梯12台,各类房间共计约200间;设西餐厅和自助餐厅,餐厅包厢18间,为大家提供种类丰富、品质优良的食物;大堂吧、茶文化吧、大堂特产店、酒吧各一间,恒温冲浪池、游泳池、健身房,spa水疗,为大家提供丰富多彩的休闲娱乐场所;各类会议室,大型多功能宴会厅,其中宴会厅可容纳开会人数1500人,就餐100桌,是目前都匀地区最大、功能最齐全的13米超高无柱宴会厅。贵品万国酒店已然成为黔南的新地标型建筑。特色