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岗位职责:
1. 召开楼层班前例会,分配下属工作任务(不超过五分钟为宜)。
2. 组织并指挥管辖区域服务员的工作,并做记录。
3. 安排服务员的清扫工作。
4. 合理调配服务员的其它工作安排。
5. 检查服务员清洁后的卫生,不合标准要求重新清洁,并填写领班查房表。
6. 检查控制配备物品、每日客用品及清洁工具的消耗,合理填写物品申领单,经部门经理、主管签字后指派服务员到库房领取,以保证各种物品有适量的备货。
7. 对管辖区域内财产管理,制定物品消耗申领计划,报部门经理统一安排,以便提醒财务部采购。
8. 随时掌握房态,督促客房中心及时将清洁后的空房改房态,以便总台及时出售。
9. 负责管辖区域内的服务工作达到服务标准。
10. 每天检查设施设备,出现问题及时报修,经签字后报工程部维修。
11. 负责管辖内酒水、物品的核对领用、发放工作,每天下班前做好本班统计工作。
12. 能正确使用酒店防火设备、设施,并负责对服务员进行培训。
13. 在权职范围内负责处理投诉。
14. 熟悉和掌握各类房间的标准、规格、设施用品的布置标准。
15. 熟悉和掌握房间、卫生间、楼层公共区域的卫生标准和客房业务及操作规程。
16. 检查员工的仪容、仪表及礼貌待客的情况。
17. 检查楼层客房治安、消防设施的完好情况,发现问题及时与有关部门联系解决。
18. 认真做好交接班记录,坚持按规定点名签到。
完成上级布置的其它工作。
任职要求:
1. 文化程度:高中以上学历或同等文化程度。
2. 外语水平:能用外语进行对客服务。
3. 工作经验:具有二年以上客房工作经验,熟悉客房的有关管理制度及所辖岗点各项服务规范;有良好的沟通能力。
4. 基本条件:热爱客房工作,创新意识强;为人正派,敬业乐业,有良好的职业道德;有一定的组织和协调能力。
5.自然条件:身体健康,精力充沛,性格开朗,稳重大方,仪表端庄。
南大国际会议中心是由南京大学后勤服务集团委托江苏中心旅馆管理咨询公司管理。坐落在依山傍水,景色秀丽南京大学仙林国际化校区内,按四星级标准建造集多种功能为一体的综合建筑体。国际会议中心南侧为校区远东大道,与学校行政中心大楼遥遥相对,西侧为校园七号路,与路西侧的仙林校区图书馆与图书馆隔水相望,北临留学生公寓,东面紧邻城市市政道路仙林校区东大门,环境优美,位置显要,占地面积2.6万平方米,建筑面积 6.5万平方米,高度40米,地上9层 ,地下2层,总投资2.8亿元。 饭店拥有各式风格客房225间(套),精心打造了景观房,架构了高清电视及高端电脑,配有网络互动,设施配置高档,豪华中透着温馨,使您在紧张的工作之余又能一览南京大学优美景色。客房内服务设施一应齐全,提供免费擦鞋、物品租借、代办服务、温馨提示等。在这里,只有舒适与自然,没有陌生与距离。 饭店拥有中、西各式餐厅。1600㎡的中餐厅共有十五个包间、160个餐位的零点厅;900㎡全日制餐厅、西餐厅,可容纳300多人就餐,宾客不仅可在此享多国风味美食的全日制自助餐,并能让您享受地道的西方风格的套餐;一楼的多功能豪华大气的宴会厅总面积760㎡,是举办各类型会议、中西式酒会、婚宴的理想场所。无论是商务会议或宴请,还是私人聚会,我们都会精心设计,为您量身定做,力求专业而规范。完善先进的设施设备是举办各类活动的理想场所。? 饭店还拥有一流的大、中、小型会议室12间,总面积1400多平方米,配备先进的视听系统、多媒体电脑投影仪及互连网宽带接口,满足您的一切商务所需。由于饭店独特的地理位置,在空闲之余散步校园中,呼吸着天然氧吧,享受着大自然优美风景,让枯燥乏味的会议变得丰富而生动。 饭店还拥有其他配套设施:行政酒廊、大堂吧、精品商店、商务预定;拥有全进口的中央空调、热水机组系统;100兆容载量的光纤网络系统;大容量地下停车场等。 饭店遵循服务于人、回报社会的宗旨,五星的服务标准、四星级的设施、三星级的消费,无论您是商务公干,还是旅游度假,在南大国际会议中心都能感受到居停方便、舒适、自然。最重要的是:在这里您能找到家的温馨! 南大国际会议中心理想下榻之所。