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岗位职责
1.全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作;
2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施;
3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作;
4.安排布置并督导下属人员的正常工作;
5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段;
6.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格;
7.与其他部门沟通、协调、密切配合;
8.定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。
岗位要求
1.具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神;
2.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验;
3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力;
4.工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
贵州毛尖度假酒店坐落于拥有中国优秀旅游城市之称号的—都匀经济开发区茶叶国际博览园内,总面积约20000平方米。酒店毗邻茶博园及影视城,距离市区及高铁站仅10分钟车程。得天独厚的地理位置及优越的自然景观景点左右相依,呈现出酒店与山水绿荫环抱、四周掩翠、景色优美、空气清新,营造出了庄园般憩静恬美的别样景致,是一所暂离世俗尘嚣的度假型园林酒店,这在都匀本土尚属首家。酒店目前拥有客房305间,配备不同房型,可供不同人群选择入住。同时,酒店还配备大型餐厅,承接各种大中小不同类型宴会或会议。同时酒店餐厅可同时容纳1000人左右一同用餐。水吧、会议室,休闲广场、游泳池、KTV、养身会馆、健身房、停车场等配套设施一应俱全,是您休闲度假、回归自然,远离城市喧嚣的最佳选择。为更好服务于大众,提升酒店品牌影响力,保证酒店持续良好发展。现酒店根据经营需要,本着招贤纳才的原则,现正式面向社会招募一群富于激情,有团队精神的酒店人员,加入到贵州都匀毛尖度假酒店。用我们专业高品质的服务赢取都匀毛尖酒店灿烂的未来!具体招聘职位如下: