岗位职责：
1.与楼面各级人员保持良好的合作关系，相互协调配合，做好酒水的供应服务工作。
2.协助经理负责所有物品的清点、登记、统筹。
3.贯彻执行和传达部门经理布置的工作任务，做好同事间的沟通工作。
4.根据所管范围的情况制定相应的要求及工作程序。
5.协助经理全面负责花式吧台的各项监督检查。
6.每日根据吧台经理的规定和要求进行花式调酒表演。
7.现场督导，检查员工的纪律执行情况。
8.做好岗位工作培训并做定期检查。
9.在吧台积极活跃的带动饮酒氛围并适时的进行鸡尾酒促销。
10.勤练花式动作减少失误并不断的增加花式动作及观赏性。
11.协助经理控制酒水的合理使用，使其合理化。
12.协助经理定期检查财产设备，有问题及时做维修保养。
13.保证各吧台保持良好的营业状态，协助经理做好消防、卫生及防盗工作 ，制作审核好酒水销售报表。
14.掌握各项设备设施的使用方法及维护保养知识。
15.完成领导临时交办的其他工作。
任职要求：
1.中学及以上学历；普通话流利，懂得基本酒水知识酒水英文；
2.参加过酒水专业培训；
3.具有3—5星级酒店管理的工作经验，略懂酒水方面的英语，对酒吧运作熟悉，有三年以上同等职位的管理经验；
4.熟练掌握三瓶以上花式动作表演。

酒泉禾中国际酒店是由禾中集团独资建立，香港禾中国际酒店管理有限公司经营管理的五星级标准豪华酒店。酒店坐落于甘肃省面积最大的城市-酒泉市，位于新城区高铁站斜对面，距酒泉市政府仅十分钟车程，毗邻清嘉高速出口，30分钟可达嘉峪关机场，地理交通极为便捷。酒店占地4000平方，总建筑面积近25000平米，酒店投资逾3亿元人民币，楼体总层高48米, 禾中集团秉承着有种、有爱、有梦想的精神使命，完美的将农业与商业相结合，并融入古丝绸之路文化元素，奢华中彰显质朴，极具地域性文化风尚。酒店整体环境设计遵循"回归自然，融入现代"的理念，紧扣"生命、自然、阳光、现代"的主题，追求"山水、人物、建筑"的自然融合，既彰显了生态园林的精髓，也表露了21 世纪商务时代的自信与从容。