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工作内容:
1.根据分工率先并带领所属员工做好西点、包饼类食品的出品制作工作,确保出品的工作程序、成本、卫生等符合酒店出品标准。
2.根据分工协助主管密切关注自助餐饼房出品情况,及时做好补充、更换、整理。
3.每日检查、盘点原料库存情况并汇报,协助主管做好原材料库存的盘点,食材的领用、保管等方面的工作,及时处理库存。
4.协助做好所管辖区域的物资安全,做好设施设备、用品用具的管理。
职位要求:
1. 年龄在40岁以下;身体健康。
2.初中及以上学历;
3.掌握西饼房日常工作;
4.掌握西饼房出品的相关知识及操作;
5.3年以上相关工作经验,其中最近2年中有不少于1年以上具有五星级酒店同岗位任职的经历者优先。薪资面议
酒泉禾中国际酒店是由禾中集团独资建立,香港禾中国际酒店管理有限公司经营管理的五星级标准豪华酒店。酒店坐落于甘肃省面积最大的城市-酒泉市,位于新城区高铁站斜对面,距酒泉市政府仅十分钟车程,毗邻清嘉高速出口,30分钟可达嘉峪关机场,地理交通极为便捷。酒店占地4000平方,总建筑面积近25000平米,酒店投资逾3亿元人民币,楼体总层高48米, 禾中集团秉承着有种、有爱、有梦想的精神使命,完美的将农业与商业相结合,并融入古丝绸之路文化元素,奢华中彰显质朴,极具地域性文化风尚。酒店整体环境设计遵循"回归自然,融入现代"的理念,紧扣"生命、自然、阳光、现代"的主题,追求"山水、人物、建筑"的自然融合,既彰显了生态园林的精髓,也表露了21 世纪商务时代的自信与从容。