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1、负责中餐厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量,直接对餐厅经理负责。
2、出席每周的业务会,汇报本餐厅工作,向员工传达会议精神。
3、检查工作,每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况。
4、检查服务用品及清洁卫生,检查库存物资;
5、检查员工仪容仪表。
6、主持每日餐前会,安排当天的服务工作。
7、从厨房了解当天出菜的情况,布置重点推销菜式。
8、妥善处理客人投诉和质询。
1、25-35岁,2年以上相关工作经验;有较强服务意识和责任感。
2、公司提供五险一金,员工餐、员工宿舍、节日福利、良好发展空间和工作环境。
3、工作地点:观山湖区西南商贸城内。
观山湖大酒店是由贵阳市资产投资经营管理有限公司投资,隶属贵阳市宏资酒店投资管理有限公司,酒店于2015年筹备,2017年6月试营业,总建筑面积18217.56平方米,是集客房、餐饮、会议于一体大型商务智能酒店。酒店位于贵阳市观山湖区西南国际商贸城内,与贵阳市交通枢纽总站为邻,地理位置优越。功能齐全、设施设备完善,客房内均以全智能化控制,以中式装修风格为主,拥有各种类型客房共204间,配有健身房、棋牌室、大堂吧等硬件配套设备设施。