招聘小熊猫庄园餐厅经理_普洱小熊猫庄园招聘信息-最佳东方

1.督导完成餐厅日常经营工作，编制员工出勤表，检查员工的出勤状况、仪表及个人卫生。
2.负责制定餐厅服务规范、程序和推销策略并组织实施，业务上要求精益求精，不断提高管理水平。
3.热情待客、态度谦和，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。
4.加强现场管理，营业时间坚持在一线，及时发现和解决服务中出现的问题。
5.领导餐厅全面质量管理小组对餐厅服务质量进行严格检查，把好餐厅出品服务的每一关。
6. 加强对餐厅财产的管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗。
7.负责餐厅美化工作和餐厅的清洁卫生工作，抓好餐具、用具的.清洁消毒工作。
8.及时检查餐厅设备的情况，建立物资管理制度，并做好维护保养工作。做好餐厅安全和防火工作。
9.根据季节差异、客人情况，与厨师商议，制定特别菜单。
10.主动与客人沟通，采取正确方法处理客人投诉，必要时报告餐饮部经理。
11.定期召开餐厅员工会议，检讨近期服务情况，公布qc小组活动记录。
12.重视员工的培训工作，定期组织员工学习服务技巧技能，对员工进行宾馆饭店意识、推销意识的训练，定期检查并做好培训记录，并对员工进行考核。
13.参加餐饮部召开的各种会议，完成餐饮部经理下达的其他各项任务。

普洱小熊猫庄园位于云南省普洱市思茅城区东南37公里处，于2014年由云南湄公河集团创建。云南湄公河集团一直遵循“绿色旅游，健康全人类” 的企业愿景，始终坚持保护性开发原则，倡导“保护原始森林、爱护野生动物、传承民族文化”的经营理念，目的在于让更多的旅游者真正体验到野趣、野奢、野美自然界高质量绿色旅游，小熊猫庄园应运而生。庄园地处热带与亚热带的过渡地带，森林覆盖率达97.4%，空气负氧离子含量极高，是名符其实的天然氧吧。这里林海浩瀚、群山叠翠、贴近自然，有着夏无酷暑、冬无严寒的温润气候。进入茂密幽深的原始森林，到处古木峥嵘，苍藤密布，鸟叫蝉鸣，猿啼阵阵，是寻幽探秘的绝佳去处，也是休闲养生、延缓衰老的上佳场所。在这里，不仅可以与各种野生动植物进行亲密接触，还可以欣赏雨林美景、领略民族风情、感受和谐自然，漫步雨林间，嬉猿观熊、赏鱼戏蝶，更能细细品味会聚普洱14个世居少数民族歌舞的文化盛宴。庄园依山势、顺脉络，精挑优质木材搭建房屋，细拣船木老料打造家居，使得每一件什物、每一处景致都匠心独具、野美别致。木屋在峰峦幽谷中星罗棋布，栈道在密林花草间迂曲穿行。为自然而生的小熊猫庄园，不仅可以满足游客住宿、餐饮的常规需求，还可以在雨林中进行会议、休闲、健行、探险……，更是您涉奇猎趣、度假养生的人间仙境。