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岗位职责
1.全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作;
2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施;
3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作;
4.安排布置并督导下属人员的正常工作;
5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段;
6.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格;
7.与其他部门沟通、协调、密切配合;
8.定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。岗位要求
1.具有3年以上酒店宴会管理岗位工作经验,5年同行业工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神;
2.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验;
3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力;
4.熟悉五常5S管理;工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。工作地点:此岗位工作地点在广东省梅州市义乌商品城
广东元荣集团是一家多元一体化、综合性的投资集团企业,座落于河源市永和路与大同路交汇处广东元荣集团16楼。集团总注册资本3亿元,资产约10亿,纳税总额超亿元。集团现已发展成为一家以房地产开发、酒店服务业、水电站、生态养生、小额金融服务为一体的现代化企业。 ? 元荣集团坚持科学发展的理念,本着“质量第一、信誉第一、服务第一”的企业宗旨。遵循“团队、人才、拼搏、创新”的企业精神,全力将其做强做精。目前集团有员工500人,平均年龄三十多岁,是一个充满活力、充满朝气的团队,为元荣集团的发展带来无限生机,为元荣的辉煌注入持久的动力。 ? 元荣集团目前已开发完成的项目有:“滨江苑” “静逸居A区” “静逸居B区” “碧洋家园” “碧洋华庭” “碧洋居” “翠泽雅园” “翠泽新园” “翠泽雍园”九个商住小区,总开发面积达到五十多万平方米。在经营的项目有:长丰水电站、忠信元荣酒店、小额金融服务、为集团的发展打下了坚实的基础。集团董事长正在为集团的未来勾勒美好的蓝图,目前,正在建设的项目有:梅州义乌小商品批发城、广东古源生态颐养园、河源元荣国际酒店、河源和航国际酒店、梅州方荣国际酒店。 ? 天道酬勤,大道通天。元荣集团在经济发展的新常态进展中,将拼搏争先,一路高歌,再展辉煌。