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岗位职责:
1) 协助餐厅经理管理,检查管理制度执行情况,指导下属与各部人员保持良好团队合作精神;
2) 熟识所属各种设施、运作、菜单与饮品种类及价格与制作,及服务程序与标准;
3) 了解厨房出品情况,做好前厅、后堂协调、配合工作;
4) 协助餐前餐后对员工进行小训;
5) 在营业过程中巡视检查前厅,督导服务员开展工作,确保服务质量;
6) 征询客人建议或意见,处理客人投诉及突发事件,与顾客建立良好的关系;
7) 协助进行员工之各种在职培训;
8) 协助保管餐厅各种用具及工程维修的跟进;
9) 负责检查及确保餐厅卫生及各种用具用品保持良好状态;
10) 完成服务员的每月工作评定、考核;
11) 执行及有效完成上级指派的其他工作。
任职要求:
1) 性别不限,年龄35岁以下,高中及以上学历;
2) 餐饮相关工作1年以上或至少具有半年以上的领班工作经历;
3) 熟悉餐厅工作流程和操作规程;
4) 良好的客户服务意识,沟通能力强;
5) 能够积极配合领导的工作安排和服从领导的指示。
工资面议,岗位一经录用,待遇从优、免费提供食宿、上五休二,按国家明文规定缴纳社保。
从2014年开始,外婆家创始人吴国平先生正式开启了他的民宿行业跨界。Uncle吴的野马岭·中国村,在历经了3年时间的精心打造,如今终于渐渐揭开了面纱。如果说旅行是人生的一场梦境,那野马岭就是不断切换场景的盗梦空间。自然的山林,老旧的黄泥土屋,农家的田园淳朴,和现代的创意设计,时尚的生活方式,就在这里层层交错。村落位于有600多年历史的马岭脚古村,地处浦江、建德、桐庐三地交界。民宿整体古今交融,历史与现代相结合风格,这是一种穿越时空的体验。长着青苔的石板路,土得掉渣的夯土墙,但里面的设计却是超五星级的舒适与奢华,玻璃天顶,露天浴缸,各种家具和饰品都是设计师的订制产品。半山腰的咖啡馆原本是个老宅,设计师保留了原始的形态,并在一层加建透明的玻璃盒子,再配上宅前的露天泳池,极传统,又极时髦。还有幽静的小型影院、挑空的健身房现代居住应配备的设施,把老村落打造成为中国最美民宿。