中餐厨师
6千-8千
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发布于 2019-04-17
中餐厨师
6千-8千
杭州 | 2年以上 | 学历不限
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职位福利
职位描述

 

岗位职责

1、通过提供高水准食品和富有创意的菜单,来赢得客户的尊崇和就餐人员的高满意度。

负责管理餐厅厨房的整体运作,并确保餐厅管理的卫生安全清洁能够达到公司和客户的标准。

2、及时给予员工培训和指导,监督食品的准备和出品达到客户要求。

3、在餐厅服务和团队管理中体现信任、正直、尊重团队和服务促进理想的企业文化。

 

岗位要求

1、餐饮行业中西餐工作2年以上经验,具备星级酒店厨师长经验,有员工餐经验的优先

2、熟悉中西菜菜式,熟悉多种中华菜系烹饪方式,有大型企业团餐经验优先考虑

3、良好的执行力和领导力,较丰富的团队管理经验,有领导厨房团队的经验

4、具备创新思想和战略眼光,能够开发新式食品并不断发展新菜单,并能精确控制成本。

5、有较强的沟通和表达能力,以及成本控制能力

6、对食品和客户服务保持高度热情

7、有责任心,无不良嗜好,能吃苦耐劳

8、 可以运用电脑编辑文档


其他要求
计算机能力:良好
比比竞争力
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公司地址
淳安县文昌镇
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人事部
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 非标住宿业--民宿客栈
    行业
  • 1-49 人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
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