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岗位职责
1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
岗位要求
1、中专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训。
2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4、工作主动、热情、认真,责任心较强。
5、身体健康,仪表端庄。
文津国际酒店坐落于享有“中国硅谷”美誉的北京中关村核心区——清华科技园。北靠清华, 西望北大,毗临微软、谷歌、搜狐等中国总部。颐和园,圆明园近在咫尺。地理位置优越,交通四通八达。酒店总建筑面积6万余平方米,艺术氛围浓郁,典雅精致,在硬件设施和服务标准上均达到五星级艺术酒店标准。提供包括住宿、餐饮、娱乐休闲、商务办公、商业会议等多功能高品质服务。文津国际酒店已经成为科技园区举办各种大型学术论坛、发布会等大型会议以及国内外文化交流的主要场所。来文津你可以享受到:食宿福利:提供住宿(空调、无限网络、热水、七件套被褥),提供工作餐社保福利:养老保险,医疗保险,工伤保险,失业保险,生育保险 其他福利:五险一金,带薪年假,全薪家长会及全薪婚假、产假等,岗位补助(夜班补助、高温补助),全勤奖,做五休二,年终奖,购物卡,年度体检,入职培训,月度培训,每月绩效奖及全勤奖英语培训等提高业务素质及个人文化素质。交通便利:地铁沿线(13号线、4号线),公交车便利(特19、126、110、355、331、375、307、429、549、438、562、594等路汽车)