联系我们
- 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
- 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
- 服务邮箱:service@veryeast.com
- 联系我们
扫码下载最佳东方APP
扫码关注最佳东方微信号
吧台主管岗位职责:
1.保证酒吧处于良好的工作状态。2.制定销售计划。
3.编排员工工作时间,合理安排员工假期。
4.根据需要调动、安排员工工作。
5.督导下属努力工作。
6.负责各酒水销售服务,熟悉各类服务程序和酒水价格。
7.制定培训计划,培训员工。
8.检查酒吧日常工作情况。
9.控制酒水成本,防止浪费,减少损耗,严防失窃。
10.处理客人投诉和其他部门投诉,调解员工纠纷。11.制定各类用具清单,并定期检查补充。
12.根据员工表现做好评估工作,检查员工考勤,安排人力。13.监督酒吧员工完成每月盘点工作。
14.完成每月工作报告。
15.沟通上下级之间的联系。
任职要求:
1.具有大专以上文化程度,英语会话能力。2.掌握各类酒水的服务方法和方式。
3.能熟练地制作各类营业报表。
4.熟知酒单所包含的全部内容,具备桌边服务和准备、调制酒水的能力。
5.熟知酒店内部各项规章制度。
L'étoile星法国酒窖餐厅我们正在寻找餐饮届精英人士加入我们的团队共同迎接这个崭新的挑战 !你将与著名的法国星级米其林大厨以及旗下专业餐饮团队一起共事,当然,在这里遇见MOF(法国最佳厨艺勋章获得者), MOF(法国最佳名厨)以及Disciples d'EscoFFier(法国埃斯科菲皇厨协会)也不再是梦想 !欢迎你成为我们团队的一员 ! 让我们一起拥抱来自全深圳,全中国乃至全世界的朋友们!