餐饮部经理
6千-8千
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发布于 2020-11-21
餐饮部经理
6千-8千
濮阳 | 2年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责
1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。
2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。
3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。
4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。
5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。

岗位要求
1.大专及以上学历或同等文化程度。
2.有2年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。
3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。
4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。
5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。
6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。

其他要求
语言能力:英语-良好
计算机能力:精通
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
华龙区黄河西路394号
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职位联系人
人事部
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
       蓝宝石温泉度假酒店由河南申泰控股集团濮阳申泰置业有限公司投资建设,占地100余亩,总建筑面积7万多平方米,总投资6亿元,以五星级酒店标准精心打造,整体为庄重典雅的欧式建筑风格。是一家集温泉泡浴、会议培训、商务洽谈、婚宴婚庆、休闲养生于一体,住宿、餐饮、会务、娱乐、购物等配套完整,综合服务设施达到国内先进水平的新型温泉度假酒店。蓝宝石温泉度假酒店位于国家4A级生态旅游景区濮上园西侧,环境优美,交通便利。酒店西邻大广、台辉高速,距濮阳出口7公里,距濮阳高铁站20公里。      蓝宝石温泉水采自地下千米深处,出水温度52度,经河南省地质环境监测院实验检测中心检测,温泉水中富含锶、偏硅酸、铁、锍、氡、钙、镁等多种对人体有益的微量矿物质元素,是我国稀有的医疗矿泉。蓝宝石温泉水量丰富,水质清澈透明、无嗅无味,含锶量高,也称“锶”泉,能有效促进血液循环、快速消除疲劳,具有养生、美容等功效,对人体恢复健康起到非常显著的作用。      蓝宝石温泉中心打破北方温泉的传统开发思路,着力打造第四代温泉新形象,即在融合温泉自然、闲适、动感、健康等特质产品的同时,着意彰显温泉产品的文化性和差异化。温泉中心融合世界各地温泉之精华,文化韵味浓厚。温泉一号馆配备有游泳池、嬉水乐园、动感水疗、亲亲鱼疗、温泉原汤池,以及廊亭休息区、茶水吧台等。室外温泉区分布着18个风格各异、大小不一的特色温泉池,有各种中药浴、牛奶浴、红酒浴、精油浴、鲜花浴等。室外温泉区还配备有6间具有田园风庭式独立泡池的私密汤屋。温泉娱乐区配备有迷你唱吧、摩托赛艇、跳舞机、钓鱼机,以及供儿童娱乐的旋转木马、彩球海洋等。       蓝宝石水世界乐园占地1万平方米,以“海洋文化”为主题,设计上充分考虑游客的体验感和互动性,完美呈现玩水新乐趣,全方位释放亲水、嬉水、乐水的无限魅力和夏日清凉。水世界乐园内的造浪池、急速竞技滑道、垂直极限、巨兽碗、彩虹滑梯、儿童嬉水乐园,让您在欢乐、浪漫、激情的氛围中释放自我,真实体验水的魔力。       蓝宝石温泉度假酒店拥有各类客房142套,大床房、双床房、套房、亲子房等,可满足会议、度假、商务、亲子等不同客户的需求。客房配有独立调控的中央空调系统、安全消防系统、智能系统,以及宽带上网、wifi全网覆盖等。绿色的装修、优雅的内饰,让您尽享舒适、安静。       民以食为天,酒店拥有香榭岛餐厅、申泰宴会厅、申龙宴会厅、逸景苑餐厅、11+1音乐餐厅,以及豪华餐饮包房,可同时接待1400人用餐。餐厅以当地特色美食为主,结合粤菜菜系,注入养生文化元素,从零点、自助,到满汉全席、品质宴会,均采用有机食材,美轮美奂,健康养生,为各地贵宾提供放心菜肴,任您尽情感受舌尖上的文化。818平米无柱式设计的宴会厅,可接待高标准宴会和婚宴。15个独具特色的豪华餐饮包房,让您充分享有私密空间,体验尊贵服务,品尝酒店大厨为您诠释精妙绝伦的美食盛宴。       酒店共有6个会议室,由容纳10人至600人不同大小规格的会议室组成。专业的调音台、音响、LED屏、投影仪、幕布、麦克等相关设施一应俱全,为您举办的会议提供专业的服务,是会议培训、拓展训练、瑜伽练习的理想场所。        蓝宝石温泉度假酒店在设计理念、硬件设施、配套功能、管理服务等方面为濮阳地区一流的综合型温泉度假酒店。这里没有城市的繁忙与喧嚣,对久居都市、快节奏生活的人来说,夜色中尽情享受大自然的宁静与舒适,能让人心旷神怡、轻松愉悦。酒店将以全新的经营理念,完备的设施,周到的服务,热忱期待社会各界朋友的光临!
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