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岗位职责
1.负责餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。
2.制定各项餐饮推销计划与策略。
3.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。
4.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。
5.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。
6.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议
岗位要求
1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验;具备英语口语交流能力。
2.精通餐厅的业务知识,熟练掌握餐厅的技能技巧;
3.组织领导的工作能力和实际工作能力;善于调动餐厅各级管理人员的积极性。4.薪资根据工作经验,可面议
海南真如酒店管理有限公司成立于2020年05月,位于海南岛东部博鳌滨海旅游开发区,与夏威夷、巴厘岛、迈阿密同处北纬20°的全球绝美旅游度假带,四季宜人,冬暖夏凉;拥有12公里长的优质沙滩和天然海水资源,真如酒店与海口、三亚紧密相连,通过琼海高铁站、博鳌高铁站,50分钟抵达海口,1小时抵达三亚,综合了海口和三亚的优点,在海南当地有“吃在海口、玩在三亚、住在琼海”的美誉。酒店一共有20层,提供231间/套宽敞舒适全海景客房及套房,并配特色餐厅、宴会中心、特色泳池、儿童乐园、健康娱乐设施等一系列配套设施。酒店会议场地面积728㎡,配有会议视听设备,共有5间会议室,1间320㎡大型会议室,1间282㎡影像室,2间86㎡中型会议室,2间40㎡小型会议室,满足不同规模的宴会及会议需求。