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岗位职责:
1. 按照厨师长要求,负责处理厨房的运作;
2 . 负责食材的处理、摆盘、烹饪,能独立按照标准完成操作流程;
3. 针对各种原料特性及菜品能进行合理搭配,保证出台餐品的口味和质量,保持食品的新鲜度,生熟食品存放管控;4. 按照标准要求完成酒店早餐出品,会议用餐、员工餐的制作;
5. 严格遵守厨房的工作安排,完成上级安排的其他工作事宜。
任职要求:
1. 2年以上中、西餐厨房的工作经验,熟悉了解酒店厨房的运作流程,能独立完成制作;
2. 有良好的服务意识及团队精神,工作仔细认真,学习领悟能力强
3. 热衷餐饮行业, 能够适应灵活排班机制。
希尔顿欢朋Hampton by Hilton希尔顿欢朋是希尔顿全球旗下最大的连锁酒店品牌之一,全球首家希尔顿欢朋酒店于1984年在美国孟菲斯开业。在随后的30多年里,希尔顿欢朋迅速扩大其发展势力。截至目前,已在美国、加拿大、俄罗斯、德国等17个国家和地区开设了2000余家酒店,是全球数量最多、发展最成功的国际商务连锁酒店品牌之一。中国首家希尔顿欢朋酒店已于2015年12月24日在三亚盛大开业,2016年起,更多希尔顿欢朋酒店将陆续登陆中国各大城市。更多品牌详情请登录:www.hamptonhotels.com.cn曲靖三江希尔顿欢朋酒店是曲靖目前唯一一家国际品牌酒店,位于麒麟区与经济开发区交接处,毗邻三江大道,宝贝梦工厂,车立方,古城新巷,万达广场,距离火车站直线距离不到两公里,酒店拥有124套高品质客房,会议室,餐饮服务,乐动健身房等功能设施,酒店交通便捷,位置优越,环境优美。希尔顿欢朋酒店珍视人才且非常重视员工的发展。作为服务型酒店品牌,希尔顿欢朋十分清楚员工的重要性。出色而富有创新意识的服务来至于每一位希尔顿欢朋人的高度参与。而作为员工,我们渴望从工作中得到成就感、归属感,渴望得到肯定和尽显潜能的机会。希尔顿欢朋通过人事关系、管理行为及激励机制来提高员工参与度。这里,我们是一个团队。我们每一个人在团队中都扮演着重要的角色,友善、可靠、关爱、周全的团队氛围和工作方式在我们中传递,相互影响。我们追求为我们的客人提供轻松、愉悦的服务,彼此信任间,留下关于客人和我们的美好故事。无论曾经你从事什么职业,也无论你来自哪里,我们诚挚的邀请您成为我们中的一员.