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岗位职责/职位描述
岗位概述:
根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物,协助厨师长培训员工。参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理员工,为员工发展提供帮助,参与食物的质量控制,提高产品的菜色和味道。
岗位要求:
具备有与本职位相配的西餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作
能够完善有必要的工作技巧,提供工作方面知识培训,并帮助员工达到标准。
星级酒店厨房管理工作经验优先
海口美兰国际机场酒店(原海口美兰机场逸唐飞行酒店)坐落于全新的机场商业综合体-海口航空旅游免税城内。紧邻海口美兰国际机场及美兰高铁站。从机场航站楼步行5分钟即可抵达。同时,搭乘高铁仅需10分钟即可到达海口市区,2小时到达度假胜地-三亚。闲暇时分,亦可同朋友和家人在位于广场内的免税购物中心享受购物乐趣。酒店拥有996间可以满足客人差旅需求的时尚现代客房。每间客房均配有双层隔音的宽大景观窗,舒软睡床充分缓解旅途疲劳让您酣然入眠。您可以在我们的2间特色餐厅和1间酒廊内大快朵颐,尽享美食带给旅途的惬意时光。酒店还设有9间灵活的多功能会议室可以满足不同会议需求。位于顶层的健身中心配有先进的运动器材,休憩之余放松身心,精力充沛的开始下段精彩旅程。