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餐饮总监

2017-12-17 发布   2018-01-16 截止

工作经验:5年以上 工作地点:河北省 保定市 招聘人数:1人 薪资待遇:面议 提供食宿:提供食宿 工作性质:全职
年龄要求:28-45 语言要求:不限 计算机能力:不限 现所在地:不限 户籍要求:不限 最低学历:大专 性别要求:不限 国际号工作经历:优先 国内管理公司经历:不限 婚姻状况:不限
  • 职位描述
  • 公司介绍
  • 岗位职责
    1.协助酒店总经理进行酒店管理工作,完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。
    2.协助总经理制定酒店经营方针、管理目标,领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。
    3.协助总经理建立健全酒店组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导分管部门岗位责任制的落实,创造一个高效率运行的酒店工作系统。
    4.协助总经理协调部门间的关系,对分管部门管理人员进行考核、评估。
    5.开展调查研究,分析酒店经营管理情况,收集同行业和市场信息,为总经理决策提供参考。
    6.负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系,与各界人士保持良好的公共关系。
    7.协助总经理有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况,深入分管部门督导工作情况,及时发现问题并督办。

    岗位要求
    1.通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。
    2.具有酒店预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。
    3.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。
    4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。
    5.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。
    6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力,大专以上文化程度。

  • 野山坡阿尔卡迪亚国际度假酒店由荣盛康旅投资有限公司投资兴建,是以原生态养生为主题的综合性高端酒店。

    荣盛康旅投资有限公司成立于2015年11月22日,是荣盛发展的全资子公司,注册资本5亿元,是涉及“游、养、医、药”四大门类,涵盖“旅游、度假、养老、养生、康复、医疗、生物及生命工程”全产业链的康旅新型生活服务商。企业的愿景是成为覆盖全产业链的大型健康产业集团,打造具有世界级规模的康旅综合体,成为中国最大的康旅服务商和极具前景的独立上市公司。

    “世外桃源” 野三坡,位于河北省保定市涞水县,景区总面积520平方公里,先后获得世界地质公园、国家AAAAA级旅游区等称号,荣盛发展拟对野三坡景区进行投资开发,共同构建京涞一体化大旅游格局,在京津冀协同发展的大背景下将野三坡打造成首都国家公园,建设成国际知名、国内一流的精品景区和京西旅游“明星”。

    野三坡阿尔卡迪亚国际度假酒店建筑面积2.9万平米,有256间客房,23栋别墅,48个房车营地,1个870平米的多功能厅,1个中型会议室,6个中餐包房、1个自助餐厅,还有游泳池、人体4S店、棋牌室等养生休闲区域,酒店配套设施齐全,交通便利,是养生休闲的必备场所。

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野三坡阿尔卡迪亚国际度假酒店

  • 所属行业:酒店业
  • 企业性质:国内上市公司
  • 人数规模:150-500人
  • 联 系 人:张先生
  • 联系电话:0312-5849999-8533
  • 手机号码:(合则约见,谢绝来电)
  • 企业地址:河北省保定市涞水县三坡镇蓬头村健康谷
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