Key Responsibilities 主要职责:
1. Prepares an extensive range of meat, vegetable, chicken and seafood dishes.
制作多种多样的肉、蔬菜、鸡肉和海鲜等菜肴。
2. Prepares a range of vegetable dishes using regional cooking principles and specialty food presentation.使用地方烹饪法和特色食品外形处理,制作多种蔬菜菜肴。
3. Ensure Segregation of all raw and cooked food procedures are strictly observed.确保严格遵守所有生食和熟食分离的程序。
4.Ensure temperature and time controls are in place to ensure all cooking is thorough and properly carried out。
确保落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施。
5.Establishes and maintains effective employee working relationships.
与同事建立并保持良好的工作关系。
*同等条件下中共党员优先
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