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岗位职责
1、负责餐厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量,直接对餐厅经理负责。
2、出席每周的业务会,汇报本餐厅工作,向员工传达会议精神。
3、检查工作:(1)检查工作,每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况。
(2)检查服务用品及清洁卫生,检查库存物资;
(3)检查员工仪容仪表
4、妥善处理客人投诉和质询。
5、做好员工考勤工作、评估工作
6、做好餐厅的财产管理工作7、负责员工的培训工作。
8、完成其他餐厅经理或者上级安排的任务。
任职要求:
1、基本英语沟通能力;
2、餐厅工作经验一年以上;,
3、具星级酒店工作经验佳;
4、男女不限,年龄:23—45岁,中专以上学历皆可;
上海兰轩餐饮有限公司成立于2009年,注册资金100万元人民币。是一家有限责任公司自然人投资或控股,上海兰轩餐饮有限公司,旗下的兰轩精致中餐厅是我们的标杆,也是上海市嘉定区首屈一指的中餐代表,深受广大中外宾客的青睐,纯正意大利西餐厅FOCO也于2018年5月8日隆重开业,主要面象全国市场,客户群为中小型企业。员工人数100人,不断提升企业的核心竞争力,使企业在发展中树立起良好的社会形象。凭借专业的水平和成熟的技术。公司将始终坚持“质量第一,信誉第一”的宗旨,以科学的管理手段,雄厚的技术力量,将不断深化改革,创新机制,适应市场,全面发展,欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。上海兰轩餐饮有限公司以诚信、实力和产品质量获得业界的高度认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。