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岗位职责:
1. 了解客情,熟悉菜单,负责中餐料理工作,。
2. 及时按规格烹制菜肴,保证出品符合菜肴特有风味和餐厅规定的质量要求。
3. 随时保持个人、工作岗位及工作区的卫生清洁。
4. 操作中注意节约能源,合理使用调料,降低成本,减少浪费。
5. 能完成公司的各项培训,学习任务,并完成本岗位的技术、技能的培训工作;
6. 负责所用炉灶等设备的清洁保养工作,发现问题及时报请维修。
7. 正确使用灶具、用具及设备,注意操作安全;
8. 完成主管交班等其他工作。
任职条件:
1. 工作勤恳,认真负责。
2. 熟悉烹调原理,具有一定的烹调基础知识。
3. 高中毕业或相当于高中文化程度,具有两年以上烹调工作经历,已达三级以上中餐烹饪厨师水平。
4. 身体健康、精力充沛
公司福利:
1、绩效奖金+提成
2、公司提供中午及晚上的员工餐
3、节日福利丰厚
UNICO自2007年始成立于巴黎,并于2012年进入上海,位于上海黄浦江畔知名的美食集中地——外滩三号,UNICO上海拥有餐厅及酒廊,并将酒廊与Club文化完美的融合为一体,成为了新的时尚风向标,成功的荣升为集合了美食, 社交生活,艺术及文化的综合中心,备受推崇。在巴黎和上海,UNICO吸引了世界各地的社会名流及时尚潮人,同时,选择UNICO也同样反映出了一个人的生活品味及社会地位。 在万众期待中, UNICO于2016年登陆北京三里屯,位于通盈中心顶端,为时尚繁华的新地标,它拥有坐看城市最美的景致,将带您一同徜徉于当代艺术的细腻设计,品味顶级文化,美食,音乐与时尚的生活中心。 UNICO 北京涵盖了美食餐厅及酒廊, 至尊鸡尾酒吧, 国际潮流音乐, VIP多功能厅, 及北京最大的全景屋顶露天俱乐部,它即将为我们诠释一种全新的生活方式,并致力于成为时尚消费及社交体验的领导者。 如今,UNICO正式进入筹备期,广向社会诚招有志之士,我们将为您提供优厚的工作待遇,完善的工作环境及个人发展机会,期待您的加入。