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1、负责菜肴烹制前传递和烹制后的美化工作,配合炉灶师傅出菜,保证菜肴整洁美观;
2、按上菜和出菜顺序及时传送切配,以及烹制的原料和菜肴;
3、随时保持工作区域卫生和个人卫生;
4、完成上级交办的其它工作。
工作要求:
1、知悉打荷工作流程、工作制度、相关食品安全、消防安全等知识
2、忠诚敬业,为人正直、有良好的沟通能力和执行力
3、身体健康,品行端正,能吃苦耐劳
工作时间 做六休一 轮班制
熙玺府餐饮集团是一家拥有多品牌和菜系、尊重设计与创新的中高端的餐饮集团 。进驻地标物业,拥有国际化服务团队 。并赋予品牌独特生命力,怀旧、艺术、时髦、精致各自呈现提供精英人仕的高级社交空间,这是我们对当代餐饮匠心的完美诠释 。旗下品牌有誉八仙(高档怀旧粤菜)、孔雀厅(高端创意料理)、海云陈记(东南亚菜)。公司有着专业的国际化的餐饮运营团队,我们的部门主管有港籍、马来籍、意大利籍以及一众有国内外餐饮工作经验的国际化工作思路的同事。公司文化“开放、平等、围绕着客人的服务”,致力于为所有员工提供高档的工作环境、专业的工作指导与培训以及解决好员工的后勤保障。 ABOUT FCC GROUP Create brands with unique visual and taste experience, leading the development market of high-end restaurant in China,a multi – brand and cuisine group, integrating Chinese and Western culture. Management team comes from worldwide top restaurant groups, providing the highest experiences for the elite. Located in first tier cities’ landmark property, perfect interpretation modern dining ingenuity. Website: http://fccworld.com.cn/