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主要职责
1.制作各式面包。
2.制作各种特色食品。
3.制作各种面点。
4向库房申请所需的用品;协助接收物品和盘存的工作。
5.必要时整理布置工作台,包括摆设,工具,设备和用品。
6.保持卫生,清洁,安全和健康标准。检查所有工具,设备和包括烤箱在内的用品的卫生,运行和清洁情况。就有可能发生的严重问题提醒管理层。
7.清洁和拆卸工作台并完成收尾工作,包括将脏的器具送到清洗站,消毒和清洁案板和工作台,为第二天的工作做好准备。
8.保持个人卫生。
岗位要求
1.糕点烘烤或食品加工或相关专业的大专学历或职业证书。
2.2年相关工作经历或与正式培训,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
3.解决问题和培训的能力。