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岗位职责
1.完成公司下达经营管理目标,保证各部门计划任务的顺利完成;
2.制定酒吧的发展规划、经营策略、市场定位、经营方针等各种方案及工作计划;
3.完善客户管理制度,接待重要客人,处理重要投诉,提升服务品质;
4.关注营业现场气氛,对各部门的工作提出指导性意见。
5.处理各项外联工作,掌握店内各项经营动态。有解决突发事件的能力;
6.了解同行业市场竞争情况及同行的新趋势、新潮流;
7.制定酒吧的经营策略,市场策略及营销方案。挖掘新的经济增长点,提升酒吧市场占有率;
8.督促各部门工作的顺利进行,考核各部门工作指标完成情况;
9.定期向公司汇报工作,执行总部的各项决议。
岗位要求
1.大专及以上学历,个人形象气质佳,工作责任心强,品行端正;
2.有5年以上酒吧娱乐夜场或连锁餐饮酒店服务行业独立管理工作经验,具有较强的店务实操经验;
3.熟悉和掌握的各类酒品的品种、产地、度数、特点和销售价格,并有较强的销售技能;
4.精通团队管理、客户管理、易耗品管理、陈列管理;
5.熟悉店务的各项流程的制定、执行。善于处理人际关系和团队建设。
包头铂尔曼酒店坐落于包头市新中央商务区,与包头大剧院、包头国际会展中心比邻而立,可俯瞰拥有天然氧吧之称的赛汗塔拉城中草原 (“赛汗塔拉”蒙语意为美丽的草原)。酒店设计新颖,配套设施齐全,拥有263间时尚客房、3间餐厅、2间酒吧、1个1400平米的无柱宴会厅区域、8个会议室、1个含水疗、按摩池和恒温泳池的健身中心。诚邀您莅临畅享高效商旅与快意生活,我们的世界就是您的游乐场!Pullman Baotou is located in new CBD, surrounded by Grand Theater, Convention Center, adjoining to the urban grass wetland Saihantala Park. Pullman Baotou is the ideal place for tasting the combination of humanity and natural beauty. Integrates business and leisure for the dynamic connoisseurs by featuring 263 stylish rooms, 3 restaurants and 2 bars, 1 grand ballroom, 8 meeting rooms, fitness center with Spa and a heated pool. Inviting world nomadic to work hard and play hard in Pullman Baotou, our world is your playground !