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    职位:餐饮经理 F&B Manager(已停止招聘)

  • 职位性质:全职
  • 工作地区:广东省深圳市
  • 招聘人数:6人
  • 学  历:大专
  • 工作经验:5年以上
  • 所 在 地:广东省 深圳市
  • 户 籍 地:不限
  • 提供食宿:提供
  • 年龄要求:28-45
  • 计算机能力:良好
  • 语言要求:粤语(良好)
  • 国际联号工作经历:不限
  • 薪资待遇:8千-1万
  • 职位有效期2018-06-14至2018-09-12

岗位职责/职位描述

岗位职责:
1. 负责俱乐部餐饮的推广促销,管理客户资源;
2. 安排销售拜访,在俱乐部接待重要客户资源;
3. 负责餐饮部员工的业务培训,督促各岗位抓好培训工作,提高全员素质;
4. 检查各类餐具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低;
5. 督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作;
6. 发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉;
7. 制定、推广和监督本部门的各项管理制度

岗位要求

1、? 有5年以上同等岗位酒店或酒楼管理工作经验;
2、? 具备团队管理能力及良好的沟通表达能力,服务意识强;
3、? 责任心强,能承受工作压力,执行、规划及营运管理能力强;
4、? 能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种餐饮推广活动;
5、? 能制定和及时完成各项工作计划(营销、采购、成本、人力等),具备较强的问题解决能力,并能结合本酒店的实际经营情况,及时有效的提出合理化建议;

  • 深圳欢笑庄园投资管理有限公司
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