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岗位职责
1.提供真正的符合客人期望的热情服务。
2.参与餐厅的商业策略的发展,其策略与酒店的整体宗旨一致。
3.与行政总厨紧密配合,为酒店开发新菜单。
4.每天保持酒水的成本率,协助月度盘点。
5.与人力资源部门一起保证所有人事主动性。
6.提供给员工有效工作的所需信息,包括在职培训和工作职责培训。
岗位要求
1.具有独立/或者一对一的培训能力。
2.具有一定的财务能力,进行成本管理和收入预测。
3.具有一定的管理能力,有效的管理并引导员工。
4.学历大专及以上。
5.五星级酒店工作经验4年以上,同等岗位1年以上。
苏州知音温德姆至尊酒店位于苏州市吴江区汾湖经济开发区,紧邻上海市、苏州市、杭州市,拥有得天独厚的地理位置,坐拥秀美的湖光水色,尽显清幽的江南风情。 酒店按照温德姆提供的白金五星标准设计,建设面积 2 万平方米,建筑面积 7.2 万平方米,拥有苏州市最大的无柱宴会厅(跨度33米、可同时容纳1500人用餐),4.5米挑高全湖景豪华客房,无边界游泳池,一流的现代会议设备及国际品质的餐饮选择,是一家集餐饮、住宿、会务和娱乐于一体的豪华商务酒店。 我们深刻洞悉客人需求,将待客之道融入点滴服务之中,竭尽全力使你的入住更加舒适。