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厨师长

2017-11-21 发布   2018-02-19 截止

工作经验:10年以上 工作地点:北京市 招聘人数:1人 薪资待遇:10001~15000 提供食宿:提供食宿 工作性质:全职
年龄要求:30-38 语言要求:不限 计算机能力:不限 现所在地:北京市 户籍要求:不限 最低学历:大专 性别要求:不限 国际号工作经历:不限 国内管理公司经历:优先 婚姻状况:不限
  • 职位描述
  • 公司介绍
  • 岗位职责
    1.严格执行公司各项管理制度。
    2.负责菜品研发、出品控制、成本控制、人员管理、供应商管理等全面管理工作。
    3.全面负责运营日的现场营运管理工作,每日检查员工出勤,仪容仪表,工作绩效,餐前,餐后卫生清洁工作及现场安全管理工作。
    4.负责组织员工学习、交流、培训、考核等方面工作。
    5.关心下属员工的工作、生活及思想状态,作好员工的思想工作,充分发挥员工积极性。

    岗位要求
    1.大专以上学历,餐饮管理或烹饪相关专业。
    2.具备相应的厨房管理从业经验,五年以上淮扬菜餐饮工作经验。
    3.沟通协调能力强,具备良好的团队素质。
    4.身体健康,作风正派。
    5.持有专业的上岗证书。
  • 中华饮食文化上溯数千年,绵延传承至今的美食及烹饪技艺数不胜数,仅《随园食单》就记载了我国18世纪中叶的326种精美的菜肴、饭点和美酒茗茶。面帮袁  NOODLES UNION  江南小馆系公司原创、自有品牌,呈现古法古味的传统淮扬菜,传承18世纪的“随园精神”,从金陵盐水鸭到文思豆腐羹,道道展示淮扬招牌菜品的传统精髓。提供纯粹、天然、精致、健康的饮食给大众,传扬以“随园精神”为代表之一的中华饮食文化。我们自主经营品牌,用心做事,认真做人,学习匠人精神,立志将面帮袁打造成为国际知名的直营连锁品牌!      
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面帮袁(北京)餐饮有限责任公司

  • 所属行业:餐饮业
  • 企业性质:私营.民营企业
  • 人数规模:50-150人
  • 联 系 人:高经理
  • 联系电话:010-57110517
  • 手机号码:13501010302
  • 企业地址:北京朝阳酒仙桥将台路6号丽都广场院内,伊顿幼儿园斜对面
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