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1.客房主管的职责
1)负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查,保证客房接待的正常、顺利进行,直接对客房部经理负责。
2)掌握所属员工的思想和工作情况,充分发挥班组长的作用。善于说服动员,作耐心细致的思想工作。
3)根据具体的接待任务,组织、调配人力。对VLP接待,协助班组掌握布置规格和要求。
4)每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。
5)汇总核实客房状况,及时向前台提供准确的客房状况报表。
6)对客房设施设备进行定期保养,保证房内设施完好,物资齐全完备。发现损坏或故障及时保修。提出设备更新、布置更新计划。掌握号各班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况。
7)主动接触客人及陪同人员,了解客人特点和要求。
8)对班组处理不了的客人要求或疑难问题,主动帮助解决或帮助联络。
9)对所属员工的操作方法、工作规范进行培训。
10)经常检查所辖员工的仪容仪表、礼貌服务情况。
11)负责所属各班组的日常行政管理工作。对员工的工作态度、劳动纪律和工作质量进行统计考评。
12)执行客房部经理交给的其它任务。
2.公共区域主管职责:
1)负责对所辖区域的清洁卫生情况达到酒店的标准,保证服务质量符合酒店要求,直接对客房部经理负责。
2)掌握所属员工的思想和工作情况。
3)负责安排公共区域服务班次、工作时间和假日轮休。
4)做好各项清洁工作的计划。
5)检查当班员工的仪容仪表。检查所辖区域是否整洁、美观,发现问题及时纠正、处理。
6)检查所辖区域的装饰品、公用设施设备是否完善,保证能达到酒店的要求。
7)制定合理的清洁用品消耗限额,控制清洁用品的发放。
8)负责对与员工进行业务培训。
9)指导和检查地毯保养、虫害控制、外窗清洁等专业工作。
10)完成客房部经理交给的各项临时任务。
四季花园酒店是由贵州和坤投资有限公司出资建设,项目总投资4.8亿元,总规划用地面积23000m2,建筑面积39042m2,共有各类客房304间(套)。酒店按照现代主题酒店特色,并结合荔波自然景观民俗文化等理念进行设计,体现现代简约,华而不奢的自然主题,建成后将成为黔南地区酒店业第一品牌主题特色酒店。主楼共有20层、群楼3层、地下室一层。酒店大堂,有提供客人咨询、预定、贵重物品寄存、入住登记、结账服务的接待总台;提供漂流购票、淋浴更衣、购物、休息等服务的水春河漂流服务中心,提供邮件、打印、传真、上网、电话、购票等商务服务的商务中心;以及提供茶饮、点心、咖啡、水果等服务大堂吧和提供早餐自助和中西餐餐品自助服务的自助餐厅。