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长沙步步高福朋喜来登酒店

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    职位:中西厨主管

  • 职位性质:临时
  • 工作地区:湖南省长沙市
  • 招聘人数:若干
  • 学  历:不限
  • 工作经验:不限
  • 所 在 地:不限
  • 户 籍 地:不限
  • 提供食宿:提供食宿
  • 年龄要求:不限
  • 计算机能力:一般
  • 语言要求:不限
  • 性别要求:不限
  • 婚姻状况:不限
  • 国际联号工作经历:优先
  • 薪资待遇:面议
  • 职位有效期2017-10-23至2017-11-22

岗位职责/职位描述

 

岗位概述:

根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物,协助厨师长培训员工。参与提供食品发展,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理员工,为员工发展提供帮助。参与食物的质量控制,提高产品的菜色和味道。


专业知识技能:

  • * 具备有与本职位相配的西餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作;

    * 能够完善有必要的工作技巧,提供工作方面知识培训,并帮助员工达到标准;

* 至少有四年五星级酒店厨房管理相关的工作经验。

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