• 五险一金
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 包吃包住
• 人性化管理
• 领导好
• 员工生日礼物
• 周末双休

  岗位职责
1、制定本部各项规章制度，健全完善内部管理。
2、制定年度、月度的营业计划，领导全体员工完成各项工作任务和经营指标。
3、分析年度、月度经营状况，严抓成本，推广食品销售，根据季节性市场变化制定促销计划，编制菜单。
4、控制食品标准，正确掌握毛利率，加强物料管理，降低费用，增加赢利率。
5、每月对厨房主管进行绩效考核，对员工进行复核。
6、抓好食品卫生和安全生产工作，贯彻执行餐饮各项卫生制度，加强消防培训，提高员工卫生、消防安全意识，确保各部位的安全。
7、检查设备、设施的保养与维修，使之处于完好的工作状态，并合理使用，防止意外事故发生。
8、抓好员工队伍的整体建设，熟练掌握员工的思想状况，工作表现及业务水平，加强员工培训、考核和选拔人才，组织各种活动，激发员工的工作积极性，加强集体凝聚力。

岗位要求
1.大专以上学历,同岗位工作经验5年以上。
2.熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法，熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。
3.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。
4.身体健康，精力充沛。

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