招聘餐饮部总监_赣州康莱博国际酒店招聘信息-最佳东方

岗位职责：

1、监督酒店下属所有餐饮的日常运营工作，监督并参与员工的培训；

2、负责为酒店重大决策事项提供数据支持和专项研究报告，并定期为酒店餐饮提出专题营运经营状况分析和前景预测报告；

3、负责组织制定酒店餐饮经济责任考核制度和考核工作实施细则。并对下属工作进行考核评估；

4、主持酒店餐饮营运系统总体设计方案制订，负责营运投资预算方案，在批准后组织实施；

5、负责审查餐饮部门提交的各项工作汇报，评估工作效率并对存在的问题加以处理，定期听取直接下级述职，并做出工作评定；

6、负责指导、管理、监督营运餐饮部门下属人员的业务工作，改善工作质量和服务态度，做好下属人员的绩效考核和奖惩工作；

7、策划推进及组织协调酒店餐饮重大营运计划、进行市场发展跟踪和营销策划的调整；

8、建立规范、高效的运营管理体系并优化完善；

9、制定公司营运指标、年度发展计划，推动并确保营业指标的顺利完成。

岗位要求：

1、6年以上品牌连锁餐饮管理经验，其中至少3年以上集团餐饮营运管理工作经历，熟悉餐厅运营/运作管理流程；

2、企业管理、市场营销或旅游/饭店管理专业者优先；

3、性格外向，稳重大方，领导力、团队凝聚力强，沟通能力强；

4、敏锐的市场分析、判断能力，知人善任，勇于开拓创新。

联系电话： 0797-8081824

联系人：谢女士

酒店地址：赣州市章贡区兴国路12号康莱博国际酒店（财智广场旁）

康莱博国际酒店是江西长征酒店集团投资兴建的第六家连锁店,按四星级酒店设计建造（国家旅游局四星级评定标准),酒店坐落于中国著名红色旅游城市赣州，地处兴国路12号,交通便捷,地理位置优越，与车站接吻与繁华市区相拥，十分钟即可到达赣州火车站、高速公路和车站，地属政府重点规划新区，与公交公司、万胜购物中心遥遥相对、与财智广场相傍为邻，与市政府、博物馆仅5分钟路程，是商务办公、会议接待、团队旅游、亲友团聚的理想去处。酒店主楼高16层，拥有各类客房近200多套、大型宴会厅、豪华包厢，全日餐厅，酒店配备多元化风格设计风格，拥有独特的公寓式理念，时尚的百变户型及高雅的欧式风格尽显高档豪华、温馨舒适。为宾客提供超一流的服务是长征集团的不懈追求，得到广众的认可。酒店配备停车位。(TEI总机：0797-7087777?招聘热线：0797-7305880??13979798984）康莱博精品酒店是江西长征酒店集团投资兴建的第五家连锁店，按四星级酒店设计建造（国家旅游局四星级评定标准),酒店坐落于中国著名红色旅游城市赣州，地处赣江源大道15号，交通便捷，地理位置优越,与车站接吻与繁华市区相拥，十分钟即可到达赣州火车站、高速公路和车站，地属政府重点规划新区，周围景色优美闹中取静，以现代优雅相伴而立，彰显蓬勃之朝气。酒店主楼高27层，建筑面积20000多万平方米，拥有各类客房300多套，酒店配备多元化风格设计风格，拥有独特的公寓式理念，时尚的百变户型及高雅的欧式风格尽显高档豪华、温馨舒适。为宾客提供超一流的服务是长征集团的不懈追求，“自助式”现代早餐厅本着“不懈创新”的理念，无限美食美景尽收眼底，得到广众的认可。酒店还配有600多个停车位，KTV、保健桑拿、SPA水疗、健身房、棋牌室、乒乓球室等康体娱乐设施，是商务、会议、旅游等八方宾客理想的下榻酒店。(TEI总机：0797-7167777?招聘热线：0797-7301115）长征集团欢迎您的加入！让我们一起共洒热血?！共创辉煌！