招聘餐饮部员工_秀峰渡假俱乐部（深圳）有限公司大梅沙海景酒店招聘信息-最佳东方

岗位职责
1.负责开餐前的传菜准备工作，并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品，做好全面准备。负责将厨房蒸制好的菜肴食品准确及时地传送给餐厅值台服务员。
2. 迎接问候宾客，并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座，并合理分配。
3. 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向宾客推荐各种食品及饮料。
4. 清洁并擦亮所有器皿。
5. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。
6. 负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作。
7. 从仓库内领取物品。根据餐厅的规定来摆放餐桌。
8. 依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务，和宾客交谈，回答宾客提出的问题。
9. 熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，向宾客推销。
10. 向宾客提供礼貌周全的服务，对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或餐厅经理汇报。
11. 记住所有宾客和常客的姓名，接受电话订座，使用最好的电话谈判技巧。

岗位要求
1.学历不限，有无经验均可。
2.工作主动、热情、认真，责任心较强。
3.身体健康，仪表端庄。

深圳大梅沙海景酒店（Shenzhen La Waterfront Hotel）于2002年5月1日建成并投入试营业。于2003年8月25日正式被国家旅游局授予四星级涉外旅游饭店。本酒店是一家产权式四星级度假酒店。酒店位于深圳市盐田区东部旅游区——大梅沙黄金海岸，这里背山环海，风景优美，与香港隔海相望，距市政府斥巨资兴建的开放式海滨公园仅一路之隔。郁郁葱葱的梧桐山山脉，碧波浩渺的大鹏湾，优美绵长的自然海岸线，使这里成为深圳最具有发展优势的海滨度假胜地。大梅沙有着良好的外部交通条件，现有的双车道沿岸公路将其与盐田和小梅沙相连，而新建的盐坝高速公路更是提供了与深圳市中心及东部其它地区相连的便利条件（距深圳火车站30分钟、深圳国际机场80分钟、蛇口码头45分钟车程）大梅沙海景酒店是由三栋五层物业组成的产权式星级度假酒店，占地面积约2万平方米，总投资RMB2.5亿元，建筑面积约3.5万平方米。由香港秀峰集团、大梅沙股份有限公司及200多个小业主共同投资，并由香港秀峰集团旗下企业——秀峰渡假俱乐部（深圳）有限公司负责经营。大梅沙海景酒店提供充分展示个人能力的良机和发展的平台，您的才能、进取精神与酒店的培训指导紧密结合，使您的职业生涯伴随酒店建设共同发展。热忱欢迎您加入深圳大梅沙海景酒店！