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成都热辰餐饮管理有限公司
高薪诚聘西餐厨师(2名)一、职位描述
1、在西厨主厨的领导下,严格按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量
2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季、协助总厨检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,即使向领班、主管汇报。
3、遇到货源变化、时令交替时,协助设计、创新烹制新菜式。
4、按总厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。
5、协助管理和爱护本岗位各项设备用品,有损坏及时补充及保修。
6、总厨做好年终、月终所有设备用品的盘点工作。
7、负责运送与提取经批准的各种食品。
8、清理工作台面,保持工作区域的清洁卫生,及时冷藏食品、蔬菜及剩余物品,以减少浪费。
9、清扫冰箱、冷库,各种食品须放入适当的容器,并在货架上码放整齐。
二、素质要求
1、基本素质:有责任感和基本的职业道德及良好的纪律素养。
2、自然条件:身体健康、仪表端庄大方,性格温和,情绪稳定。
3、特殊要求:有牺牲精神,能够吃苦,能承受工作压力。
有意者,请来电详细咨: 18108035100 18081932794 咨询时间:9:30-17:30
应聘地址:
1、“春熙路太古里店”应聘地址:春熙路太古里16栋2218号
周边乘车站点:
春熙路站(地铁2号线,到达后从B出口出右转,步行300米即到)
东门大桥站(可选乘10路; 18路; 21路; 43路; 47路; 48路; 56a路; 56路; 68路; 76路; 104路; 152路; 237路; 335路),下车步行200米即到。
纱帽南街站(18路; 152路; 166路),下车后步行240米即到。
2、“美领馆保利中心店”应聘地址:武侯区锦绣路1号保利中心A座21楼(店在1楼,办公室在21楼)
周边乘车站点:
倪家桥站(地铁1号线,到达后从C出口出,并延领事馆路步行600米即到)
锦绣路(可选乘76路,77路,79路,114路,下车后步行100米即到)
盛隆街站(可选乘79路,114路,247路,下车后步行40米即到)
章灵寺站(可选乘6路,49路,55路,62路,76路,77路,92路,102路,112路,504路,下车后步行430米即到)
以上招聘职位除享受包吃包住,寝室内提供空调,全自动洗衣机等生活设施设备。员工每月4天休假,当月生日或国家法定假日补假一天,提供发展晋升机会。
工作地址
成都市锦江区太古里16栋2218号
在环境压力、生活压力、竞争压力面前,“有机生活,健康饮食”这样的生活品质对于现代都市人竟然成为了一个奢侈的存在。为了改变,2012年,我们为天府之国带来了一个体验东南亚异域风情的所在——泰色天香(保利中心店)。我们始终坚持以“诚意满满、用料足足”的基本经营理念,希望带给快节奏的现代都市人一个充满惊喜的美好去处,去慢慢感受各色美食带给我们的快乐和满足。 公司办公地址:成都市武侯区锦绣路1号保利中心A座2110联系部门:人事部联系电话:18108035100(来电时间:9:30至12:00,14:00至17:30,周一上午为会议时间,请勿打扰)