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岗位职责
1.通过电话为宾客订位。
2.按订餐的程序为宾客订餐,详细记录宾客姓名、房号、点菜内容及特殊要求。
3.在送餐服务记录本上登记。
4.将订单交经理,由经理再送往厨房,并将订单内容填入账单。5.礼貌地接听电话,传送各种服务信息。
6.引导客人到餐厅内用餐。
岗位要求
1. 中专以上学历或同等学历,有从事订餐服务1年以上工作经历。
2. 具有一定的食品、酒水知识,掌握房内用膳服务规范和服务程序。
3.有较强的推销能力和语言表达能力,口齿清楚。
4. 热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。
5. 身体健康,仪表端庄,精神饱满 。
企业定位:国际顶级的海底体验餐厅及海洋花园式餐饮娱乐综合体企业精神:极致 浪漫 真诚 大爱经营理念:顾客超值,员工超越 管理科学,文化鲜明 诚信经营,和谐有爱 追求卓越,创新发展目标管理:餐厅卫生达标率≥98% 安全重大事故为零 设施设备完好率≥99% 顾客满意度≥95%服务宗旨:让顾客满意加惊喜简介: 三亚瑞德姆海底餐厅,于2016年8月建成,位于三亚市亚龙湾,是目前国际顶级的海底体验餐厅及海洋花园式餐饮娱乐综合体。拥有270度空前的超感官海底花园,超大的海底观赏玻璃及巨型海底高清天幕,国际一流的专业水中芭蕾秀场,具备让你意想不到的设计风格和超一流的科技水准,融视、听、味觉及5D效果于一体,带给你绝不一样的全方位身心享受。 瑞德姆音译自法文“我爱你”,是浪漫和爱情的代名词,凭南海之风,临白沙碧浪,拥阳光椰林,游海底世界,享饕餮盛宴,观精彩演艺,与人鱼潜嬉,瑞德姆海底餐厅将重塑东方夏威夷浪漫之美,成为亚龙湾上的一颗耀眼明珠。