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岗位职责
1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。
2.清洁并擦亮所有器皿。
3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。
4.添加所需的布品及操作设备。
5.从仓库内领取物品。
6.根据标准的手册来完成服务工作。
7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。
8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。
岗位要求
1.有从事餐饮服务的工作经历。
2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。
3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的中餐服务技能。
4.身体健康,仪表端正。
天津市卫鼎轩餐饮发展有限公司致力于打造天津的高端餐饮品牌: 总店位于南开鼓楼旅游商贸街,系典型的中西合璧式四合院风貌建筑是京津地区销费者情有独钟的标志性销费场所。 酒楼拥有1000平米的营业面积,500多平米的观赏露台,2亩户外花园,4个独立而又相连的花园庭院,10个豪华包间,两个特色尊贵套房,适合举办各类庆典仪式,商务宴请,公司会务,时尚派对及喜庆婚宴,为适应酒楼发展需要, 现公司共运营两个品牌:“卫鼎轩和老码头”因公司发展需要,特招募以下储备干部: 运营副店长 楼面经理 楼面主管 迎宾员 会计、收银